鴨血粉絲是生活中較為常見的食物，其中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用對健康可以帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，那么孕婦能吃鴨血粉絲嗎？孕婦可以吃鴨血粉絲嗎？孕婦是可以吃鴨血粉絲的，下面就來詳細了解吧。

1、孕婦能吃鴨血粉絲嗎

孕婦能吃鴨血粉絲。女性在懷孕時期需要注意很多，飲食也是最重要的一個環節，但是鴨血粉絲是屬于很平常的食物，孕婦可以食用，但是由于鴨血可能存在不衛生的可能，夜市、小攤上的孕婦就不能隨意吃了，要是真喜歡吃，也最好是自己在家做。

2、孕婦吃鴨血粉絲的好處

(1)造血補血

動物血中都含有大量的鐵，鴨血也不例外，鐵元素的含量很高，很多女性在懷孕時期都有輕度貧血現象，這時候食用鴨血粉絲可起到造血補血效果，避免孕婦貧血癥。

(2)促進生長發育

鴨血中蛋白質的含量也極高，蛋白質是人體細胞的主要合成成分，孕婦在懷孕時期需要補充大量的蛋白質，平時就需要額外食用牛奶、豆漿、瘦肉等高蛋白食物，當然吃鴨血也行，可促進胎兒生長發育，增強自身免疫力。

(3)清理毒素

人體的腸道中都存在一些毒素，以結腸中毒素含量最高，也最難以排出，鴨血、豬血等動物血食物有很強的吸附作用，食用之后能促進這些難以排出的毒素排出。

3、孕婦怎么吃鴨血粉絲好

孕婦吃鴨血粉絲不能去外面的小攤、夜市去吃，這些地方的衛生不能有保證，并且調味品的含量較高，這些都屬于孕婦的風險因素，最好是自己在家里做，保證安全。

4、孕婦吃鴨血粉絲注意

1.孕婦食用的鴨血粉絲不能按正常人的標準來做，需注意不能使用太多的調味品，辣椒、八角、花椒等辛辣刺激性的調味品尤其需要嚴格控制，以免上火。

2.孕婦吃的鴨血粉絲需確保鴨血的來源安全，不去吃哪些衛生有風險的鴨血粉絲。

5、鴨血粉絲做法

1燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、智強雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。

2把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。

3過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。

4把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。

5再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。