南瓜子是南瓜的種子，可以用來食用，我們也可以在超市經(jīng)常見到用南瓜子制作的食物。很多人在生活中喜歡嗑南瓜子，南瓜子制作的食物也受到了很多人的喜愛。但有傳言稱南瓜子具有毒性，導(dǎo)致人們不敢再吃南瓜子這種食物，那南瓜子真的具有毒性嗎？。

1、南瓜子有毒嗎

古籍記載，南瓜子無毒，有一定驅(qū)蟲功效。

不過現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明，南瓜子中脂肪含量不低，若是吃太多，可能會影響肝臟功能，可引起和加重肝內(nèi)脂肪浸潤，對肝臟不利，從這個(gè)方面來說，南瓜子有小毒。

2、南瓜子能吃嗎

南瓜子可以吃，但是不宜多吃，吃多了身體會有惡心油膩之感，也會加重肝臟負(fù)擔(dān)，一次吃20克即可，最多不可超過30克；一般新鮮南瓜子最常見的用法都是磨粉，做驅(qū)除腸胃寄生蟲的藥劑，治療絳蟲病。

3、南瓜子不宜多吃

南瓜子中含有脂肪油高達(dá)40%，過多食用可以引起胃腸道刺激癥狀，其不良反應(yīng)有，惡心，嘔吐，飽脹，食欲不振，腹瀉和腸鳴等癥，過一段時(shí)間后可以緩解。

4、南瓜子的禁忌人群

1、慢性肝炎，脂肪肝患者，乙肝患者不宜吃南瓜子，避免加重肝臟負(fù)擔(dān)。

2、脾胃功能不好的人，不宜吃南瓜子，因?yàn)槟瞎献幼又懈缓?，脂肪潤腸，過多攝入會引起腹瀉，對于脾胃虛弱者更加。

3、糖尿病人要少吃南瓜子，南瓜子熱量大，富含脂肪，食用之后對糖尿病人控制血糖并無益處，反而可能加重，因此要少吃。

5、南瓜子功效

南瓜子保護(hù)男性前列腺

美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因?yàn)榍傲邢僭錾^于嚴(yán)重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什么效果，建議手術(shù)切割比較好，以免引發(fā)前列腺癌變。

南瓜子有助改善精子質(zhì)量

專家指出，這是由于南瓜子中含有大量的鋅。從西醫(yī)角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數(shù)量；而從中醫(yī)角度來說，含鋅豐富的食物具有補(bǔ)腎的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅(jiān)果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質(zhì)量。

南瓜子有助降壓

南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個(gè)療程，可連續(xù)服2～3個(gè)療程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠體質(zhì)會極速下降，出現(xiàn)后頭疼(失眠、夜尿頻多引起的)，耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。

南瓜子可防治牙齦萎縮

南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。

食用時(shí)最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。

吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。