草莓應該是一種大部分人都喜歡吃的水果,基本上很少有人是不喜歡吃的,草莓制品也越來越多,草莓其實價值稍貴,那是因為草莓不僅好吃,而且具有很高的營養價值,草莓能去火提神,而且還有健腦的作用,那還有哪些水果能健腦呢?
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓是典型的漿果,水分大約占89%至93%,營養配比也很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,有“活的維生素丸”之稱,對于春季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。
草莓更是“提神果”,能提神醒腦,首先源于它含有豐富的維生素C,維生素C有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養;其次,草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量,以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能,幫人振奮精神、驅趕疲勞。春天想解“春困”,不妨適當吃些草莓。
中醫認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春天人的肝火比較旺盛,吃草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,幫助消化,改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,從營養學角度講,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓中含有的草酸鈣較多,因草酸鈣而引起的尿道結石病人不宜吃得過多。
(1)用腦過度后活化大腦:龍眼、蘋果
蘋果有“記憶果”之稱,含鋅促進大腦發育、增強記憶力及腦內神經連結,亦有護心效果。
龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅,當碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃龍眼可恢復體力,讓思緒敏捷。
值得注意的是,龍眼偏熱性,提醒有口干舌燥,或發炎狀況時不要吃。
(2)用腦過度、失眠、睡不好的復原劑:番茄、木瓜
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞,讓昏沉腦袋恢復正常,煮熟的番茄效果更好,試試看來盤番茄炒蛋。
熬夜后常出現便秘、胃痛等上火發炎癥狀,可吃點木瓜健胃、通便,陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯,可保護胃壁。
用腦過度導致的頭疼的癥狀,此時是最好要及時的讓大腦進行休息,最好是要多出去進行散步,勞逸結合,不可精神長期處于緊繃的狀態,很容易引起頭疼的現象,平時最好是不要熬夜學習,這對身體是有很大的傷害的,尤其是腦部,因為腦部跟身體一樣,都是需要休息,如果沒有良好的休息的話,很容易導致大腦出現疾病,甚至是腦神經崩潰,出現神經方面的疾病,引起嚴重后果。
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