一段時間很火的猴頭菇餅干成為很多人爭相購買的食品，這種餅干宣傳有養胃的功能，所以成為很多胃部不適的人愛吃的餅干。猴頭菇是一種菌類，外形似猴頭而得名，不僅具有食用價值，藥用價值也很高，那么，用添加了猴頭菇的餅干真的有養胃的功效嗎？

1、無科學依據

猴頭菇餅干養胃這一說法并不存在科學依據，胃部病癥有很多種情況，吃猴頭菇并不能完全治愈所有的胃病，至于養胃，只能說猴頭菇對胃部比較好，但是猴頭菇餅干中的猴頭菇含量并沒有達到一定的劑量，而且經過食品加工，營養成分也受到了一定的流失，所以猴頭菇餅干不存在“養胃”一說。

2、只是普通食品

猴頭菇餅干只是普通的一種餅干，養胃是它打出的旗號，但是根據我國的食品的規定，這種說法代表食物具有保健效果，是屬于保健食品的，但是猴菇餅干的包裝上只有普通食品的標志，并沒有保健食品的標準，所以它只能當做普通餅干來吃。

3、餅干熱量高

猴菇餅干作為餅干，主要是由面粉、油脂和添加劑制作而成的，熱量也比較高，對于患有“三高”的病人來說并不適合經常吃，所以千萬不要被所說的養胃功能迷惑而吃很多這種餅干，餅干吃多對身體本身是不利的，即使是添加了猴頭菇，餅干偶爾吃還好，不可多吃哦！