雖然榴蓮有很多人不喜歡吃,但是榴蓮千層蛋糕卻是很多人都喜愛的甜品,而且十分有名,有的人喜歡去甜品店買來食用,而有的人喜歡自己動手制作,那么無論是什么方式得到的榴蓮千層蛋糕,其保存都是一件麻煩的事情,糕點類吃不完的話,很難長時間保存,尤其是像榴蓮這種不易保存的水果,再加上奶油也不容易保存,那么榴蓮千層蛋糕一般能保存多久呢?放多久就不能吃了呢?有沒有什么方法能夠使保存時間更長呢?
首先,榴蓮千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴蓮都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱里面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴蓮千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴蓮千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
如果你實在吃不完,想要榴蓮千層蛋糕能夠完整并且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然后用密封盒隔絕空氣,密封并且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
如果你想將榴蓮千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴蓮千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍后風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴蓮冰淇淋,口感也不錯。
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