盡管冬天的蔬菜價(jià)格都比較貴，但是再貴也不能貴到哪里去，一年四季都應(yīng)該多吃蔬菜！多吃蔬菜的好處可多了呢！蔬菜里面含有豐富的纖維素，能夠幫助我們促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，里面還有大量的維生素給我們的身體補(bǔ)充。

老人都說(shuō)到了冬天最重要的事情就是多吃點(diǎn)補(bǔ)充氣血的東西，這蔬菜也是不能缺少的環(huán)節(jié)之一啊，用食物來(lái)補(bǔ)自己的身體總比用藥來(lái)補(bǔ)充的好吧！今天花花想給大家推薦幾種在陽(yáng)臺(tái)上面種植的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，家里養(yǎng)殖，想吃的時(shí)候摘一把，別提多方便了！、

菠菜

菠菜里面含有豐富的鐵元素，這種元素對(duì)于我們身體來(lái)說(shuō)非常的重要，尤其是對(duì)于比較貧血的人來(lái)說(shuō)更加應(yīng)該多吃一些含鐵的蔬菜。在家里面種植菠菜，我們可以在網(wǎng)上或者市場(chǎng)上購(gòu)買一些菠菜種子，用清水先清洗一遍，泡一泡，最后再灑在準(zhǔn)備好的營(yíng)養(yǎng)土上面，放在陰涼通風(fēng)的地方養(yǎng)殖就可以。

差不多一個(gè)月左右就可以吃了，收割的時(shí)候會(huì)把根連根拔起，可以趁機(jī)撒點(diǎn)肥料，為下一輪種植菠菜做提供基肥。

薺菜

秋冬最缺少不了的東西就是餃子和包子了，家中餃子和包子都離不開(kāi)蔬菜，其中薺菜就是最讓我們喜歡的一種。薺菜最開(kāi)始是一種野菜，慢慢的開(kāi)始備受大家的歡迎，喜歡吃的朋友們是越來(lái)越多了。大家都知道野菜本身就含有些家常菜沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃好處多多哦。

種植薺菜和菠菜差不多，需要注意的就是在薺菜種子不好發(fā)芽，在種植之前先泡一泡，薺菜的生長(zhǎng)也是非常快的，我們需要找一個(gè)比較深的容器，不然裝不下。這兩點(diǎn)做好之后就沒(méi)有問(wèn)題啦！

奶白菜

奶白菜其實(shí)也就是小白菜，他比我們經(jīng)常吃的大白菜要小一點(diǎn)，但是口感會(huì)比較好，因此非常受很多朋友喜歡，但是奶白菜的價(jià)格會(huì)比其他蔬菜稍微高一點(diǎn)，所以我們自己在家種植會(huì)比較方面一些。方法和上面兩種蔬菜差不多，沒(méi)什么太大的區(qū)別，大家可以自己好好悟一下。

這三種蔬菜，經(jīng)常食用，對(duì)我們?nèi)说纳眢w有很好的效果。不管是炒菜還是熬湯，這三種蔬菜都可以使用。