吃它的好處是能生津止渴，里面含的水分，蔗糖較多，還可促進代謝。不僅如此，還含有很多的微量元素和營養成分，吃后這些成分，物質都能快速的被身體吸收，可補充營養，且能提高腎功能，利水消腫。不過要注意保存方法，不能吃內芯長紅絲的，避免出現中毒現象。此外，多吃還容易長泡。

一、好處

1、生津止渴：它里面含有大量的水分，蔗糖。食用之后自然是可以生津止渴的，也能補充能量，還可促進代謝。若是在高溫的夏季，可多吃，能避免中暑現象，身體會舒服很多。

2、補充營養：它不僅僅有大量的糖分，水分，還含有微量元素和營養成分。食用后這些成分會被身體快速吸收掉，可補充身體所需的營養，對健康很有好處。

3、利水消腫：它含較多的微量成分，氨基酸等，能提高腎功能，促進尿液排出，利水消腫。此外，還可預防身體浮腫。

二、壞處

1、中毒：買回家之后要注意保存，保存不當內芯會長紅絲。一旦出現紅絲說明已經發生了霉變，吃多容易導致中毒，會對神經系統和消化道都有影響，因此食用前一定要注意。

2、長泡：吃它本身是不上火的，但是里面含多種纖維。若是嚼的太多口腔內壁容易磨損，會磨出小泡。此外，它里面含的物質和唾液中物質會起反應，從而導致舌頭也會長泡。因此要注意不可吃太多。