它的功效主要體現在四個方面。其一是可消除便秘，因為里面所含的維他命C能催促排便。其二是美容養顏，里面的維生素C有美白的作用。其三是延緩衰老，它特有的枸櫞酸能分解皮下積聚的色素。其四是可清除口氣，但注意要先擦牙，再飲用，否則檸檬酸容易損害琺瑯質。

一、功效與作用

1、消除便秘：它含有維他命C，可催促排便。可在早上 空腹喝一杯檸檬水，能促使盡快將消化系統的多余霉素排掉，解決便秘帶來的痛苦。

2、美容養顏：它含有較多的維生素C元素，而這種元素有美白的作用。平時可經常喝檸檬水，從而起到美容養顏的效果。

3、延緩衰老：它里面含有特有的枸櫞酸，而這種物質能將分解掉皮下積聚的色素，從而可將加強血管生機，也可增強抵抗力，起到緩解衰老的作用。

4、清除口氣：它能清除口氣，緩解牙齦疼痛。不過要注意應先擦牙，然后再飲用檸檬水，否則里面的檸檬酸容易損害琺瑯質。

二、正確泡法

檸檬水有很多的功效和作用，但要注意泡水的方法。應先將新鮮的檸檬放在鹽水中泡15分鐘，之后切成薄片，并在上面涂上蜂蜜，每次泡水的時候放一兩片就行，否則會很酸。此外，還要注意水溫，不能太高。大概在60-70度左右就行，否則會破壞所含的營養。也不能太低，否則不能激發出它本身的香味。