香泡樹長出來的果實可以食用，但要是直接吃的話口味不是很好，不但果肉很硬，吃起來也非常的酸，還有一些發苦。它的果實為綠黃色，會散發出來芳香，一般是被作為副產品食用的。并且，在食用之前要用鹽水浸泡或用糖煮。另外，它在種植3-5年后才能正式的結果。
這種樹的果實是可以食用的，不過要經過處理后才可以吃，否則它的口味是非常酸的，且有些發苦。它的果實為長圓形或是橢圓形，外皮很粗厚且具有一定的粘性，為綠黃色，還一種淡淡的芳香。
它的果汁是黃色的，因為其果肉非常的硬，所以多被作為副產品來食用。通常，在吃之前最好是先放在鹽水中浸泡一下，或者是用糖煮，也可以將它制作成蜜餞食用。
一般情況下，種植3-5年才可以正式的結果，果期是在8-9月份左右。而具體的結果時間，要根據栽種環境和平時的養護有關系。若是在適合的地方及土壤種植，再加上合理的養護，就會提前結果。但若是養護不合理，有可能十年也是結不了果實的。因此，養殖期間要進行得當的管理。
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