提到它，都應該吃過吧，吃到嘴里味道非常不錯，而且營養價值也是非常高。另外它不僅好吃，而且外形也奇特，尖尖的就像鷹嘴，所以也正是因為如此，才會得到這個名字。那用種子要怎么種出它呢？一起去看下吧。

一、種子的準備和處理

在獲取它的種子時，我們可以直接去市場上買，當然也可以自己從植株上去采收。不管是哪一種途徑得到來的種子，在種之前，我們要先對種子進行一下精選，把里面不飽滿顆粒，壞的、和破碎掉的顆粒挑揀出來。另外為了保證它種下去之后能夠有較高的出苗率，減少病害，我們還要將種子用藥物處理一下，這樣就可以有效的防止小苗期的病害。

二、選擇合適的土壤

等到種子選好之后，我們就要開始選花土了。它對花土的要求并不是很嚴，基本上任何的土壤它都可以駕馭的了，甚至連小麥不能生長的惡劣土壤，它都可以生存下去。盡管如此，但是為了能夠讓它長得更好，在選擇花土的時候還是要選排水好，質地疏松的輕壤土最好。

三、播種的時間

如果你在北方地區的話，播種的時間一般是在春天進行，而且要在當地春晚霜過后最好，具體的時間就是4月下旬到5月中旬這段時間。如果你是在南方地區的話，播種的時間可以根據當地的作物播種時間來決定哦。

四、怎么種

播種時，方法是很多的，第一，我們可以在壟上單條點播，行距在50到70厘米之間。第二，我們可以將種子精密播種在雙條壟上，其行距在65到75厘米之間，最小的行距也在15到20厘米，株距在10到20厘米，種的深度在5到10厘米就行了。之后就可以等待它發芽了。

五、后期養護

1、中耕除草

種子過上一段時間就會發出小芽，然后就會進入到它的小苗期。但是它的苗期生長量非常小，非常容易受一些雜草的影響。所以我們要在種完之后的45天到70天左右給它除草。如果你想要雜草不容易長出，可以增加土壤的透氣性。

2、水分管理

它對水分需求并不是很大，非常的耐旱，所以在平時不用怎么給它澆水，而且還不能讓它被雨水淋到。