播種：用排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土，均勻撒播，覆土并保持濕潤，溫度20~25°C時發芽較快，發芽後盡速讓幼苗接受光照以免徒長。光照：提供充足光照，避免枝葉徒長。修剪：小苗長到一定高度時摘心打頂，及時摘除發黃的葉片。

簡介

名字由來

這種薄荷最早是由卡爾·林奈在英國采集樣本時發現并命名；林奈認為此植物是一個新物種，但是在學術界已達成共識，將胡椒薄荷歸類于雜交植物。

形態特征

胡椒薄荷是多年生宿根草本，具有芳香、清涼味。具匍匐根狀莖，其上有節，每節有兩個對生芽和芽鱗片。莖四棱形，直立，上部被茸毛，下部僅沿棱上有少量茸毛。

葉對生，長圓狀披針形至橢圓形，長8-10厘米，寬3-5厘米，頂端銳尖，葉面較平展，葉色鮮綠至暗綠，網狀脈下陷，葉邊鋸齒深而銳，葉柄長1-2厘米，被茸毛。

輪傘花序腋生，花萼筒狀鐘形。

養殖方法

播種

排水良好的沙質壤土或土質深厚壤土為佳，將種子均勻的撒播其中，稍微覆土并保持濕潤，溫度20~25°C時發芽較快，發芽後盡速讓幼苗接受光照以免徒長。

光照

胡椒薄荷的生長需要充足的光照，尤其是發芽以后，光照不足會導致枝葉徒長。

修剪

胡椒薄荷生長很迅速，在小苗長到一定高度時，摘心打頂，促進分支。另外要及時摘除發黃的葉片。