植株區分：八角屬于喬木類，個頭偏高，表皮顏色為深灰色；茴香屬于草本植物，表皮的顏色為灰綠色或蒼白色?；ǘ鋮^分：八角的花朵顏色為粉紅色到深紅色；茴香的花朵顏色為黃色。果實區分：前者果實呈現為八角形；后者果實形狀為長圓形。
八角屬于喬木類，個頭偏高，高度大約在10到15米，樹的表皮顏色為深灰色，枝條比較的密集。
茴香屬于草本植物，高度為0.4到2米左右，表皮的顏色為灰綠色或蒼白色，分枝比較多。
八角的花朵顏色為粉紅色到深紅色，花梗長15到40毫米，雄蕊較多有11到20枚。
茴香的花朵顏色為黃色，形狀為倒卵形或近倒卵圓形，雄蕊較少，只有五枚。
八角的果實正如它的名字，有八個往外的角，呈現為八角形，長14到20毫米，果期在9到10月份。
茴香的果實形狀為長圓形，長度大約4到6毫米，寬度為1.5到2.2毫米左右，果期在7到10月份。
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