二月份適合種植的蔬菜有很多，比如說黃瓜、生菜、小白菜、大白菜、香椿芽、白蘿卜、胡蘿卜等，這個時候的溫度已經回暖所以適宜種植一些蔬菜。在種好后小心的養護，它們就能順利生長了。
這個時間可以種植的菜像西葫蘆、扁豆、毛豆、生菜、白菜、絲瓜等蔬菜都是可以的，這時的天氣溫度適宜，非常適合種植一些菜。
1、首先要為其準備好種植的基質，也就是養護的壤土，需要保證有良好的透氣性和排水性，再者肥效是必須的，土質要松軟利于其根系的發展和營養物質的吸收利用。
2、在種好了之后要細心的養護，溫度條件不用擔心，此時溫度穩定，但是到了夜間需要將其搬進室內因為晝夜溫差還是有一些大的。
3、給水的時候要遵循的原則是不缺水就不給水，只有植株缺水了再補給，不能有積水會讓其發生腐爛現象的，給肥的時候要先稀釋好再給，不要一次性給太多不然作用起不到還會有副作用。
4、白天要放在室外讓其接受光照，如此才能長勢良好，要定期觀察是否有病蟲害，早發現早處理，還要及時的把壞掉的葉片給處理掉免得感染。
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