溫度：苦瓜在不同生長階段需要不同的溫度條件，種子期要在三十度以上，幼苗期要在二十度以上；澆水：花期的時候需要多澆水，最好隔天澆水一次；施肥：它在生長期對養分的需求比較高，應每周為它追肥一次；光照：每天保證六個小時以上的光照即可。

一、養護方法

1、溫度：它在不同時期對溫度的要求不一樣，種子發育的溫度在三十到三十五度之間，幼苗發育的最佳溫度在二十度到二十五度之間，溫度低于十五度，植株會長的比較慢，低于十度，植株會停止生長，開花的最佳溫度是二十度到三十度，在這個溫度區間內，植株的發育最快，座果率最高。

2、澆水：生長期的時候對水份的消耗比較大，尤其是花期和果期，需要兩天澆水一次，溫度高于三十度的時候，每天都需要澆水。

3、施肥：給它鋪墊基肥的時候，需要使用腐熟的有機肥，但這遠遠不夠，因為生長期耗肥很厲害，需要一周追肥一次，肥種可以受用人畜糞尿，等到了快結果的時候，可以稍微的加大肥料的濃度，這樣可以有效的延長觀果的時間。

4、光照：充足的光照可以有效的抵御病蟲害的侵襲，還可以避免枝葉徒長，有刺可見，光照對于植株來說是多么的重要，生長期的時候，光照時間要保證在八個小時以上。

二、養殖技巧

1、除草：從幼苗期的時候，就需要給它除草，防治土壤板結，也防止雜菜與植株爭奪養分。在澆過緩苗水以后，等泥土不黏的時候可以除草，除的時候要注意保護植株的新根，最好除的淺一點，如果發現有病弱苗的話，一并除掉，后期再補苗。

2、修剪：它一般不需要修剪，平時將干枯的枝葉處理一下就可以了。

三、問題診斷

1、燒苗：植株出現燒苗的情況，多半是因為施肥不當導致的，需要將毀壞的幼苗拔掉，然后給施肥不當的地里澆大量水稀釋肥料。

2、病害：植株出現葉片發黃的情況可能是光照不足導致的，需要給它緩慢的增加光照。

四、其它問題

1、食用：它是比較常見的一種蔬菜，可以食用。除了食用價值，還可以入藥，有解毒清熱的功效。

2、是否適合家庭養殖：它的瓜蔓比較大，對養護環境的要求比較高，不適合家庭養護。