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        萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎?萵筍胡蘿卜可以一起吃嗎?[多圖]

        大眾健康網(wǎng) 2020-03-29 20:27 萵筍萵苣胡蘿卜

        萵筍和胡蘿卜可以一起炒,萵筍能量較低,無(wú)機(jī)鹽和各種維生素含量豐富,糖尿病人可以吃萵筍來(lái)改善糖代謝功能,萵筍中的微量元素鋅、鐵,特別是鐵元素很容易被人體吸收,常吃可以防治缺鐵性貧血,萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。而胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。

        萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎?萵筍胡蘿卜可以一起吃嗎?(1)

        1、萵筍的功效

        萵苣能量低,營(yíng)養(yǎng)高,富含無(wú)機(jī)鹽、維生素、煙酸、微量元素,尤其是鐵元素,很容易被人體吸收,常吃鮮萵筍能防治缺鐵性貧血,常吃萵筍能改善糖的代謝功能,對(duì)高血壓、心臟病等患者也具有良好的食療作用,另外它還具有促進(jìn)利尿、降低血壓、預(yù)防心律紊亂等作用,平時(shí)吃萵筍能夠增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng),萵筍是很好的開胃菜品。

        萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎?萵筍胡蘿卜可以一起吃嗎?(2)

        2、胡蘿卜功效

        胡蘿卜中的胡蘿卜素進(jìn)入機(jī)體后,在消化過程中經(jīng)過酶的作用,一半以上會(huì)變成維生素A被人體吸收掉,吸收掉的維生素A具有補(bǔ)肝明目的作用,能治療夜盲癥,另外,胡蘿卜含有植物纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使人具有飽腹感,也具有通便防癌的作用,維生素A是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的要素之一,能促進(jìn)嬰幼兒的健康成長(zhǎng),還可以增強(qiáng)人的機(jī)體免疫功能,起到預(yù)防細(xì)胞癌變的作用,胡蘿卜中還含有木質(zhì)素也可以提高身體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞,是很好的防癌食品之一。

        萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎?萵筍胡蘿卜可以一起吃嗎?(3)

        3、同吃的功效

        萵筍胡蘿卜同吃能夠增強(qiáng)身體免疫能力,有一定的抗癌作用,萵筍能夠補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽、維生素、微量元素、鐵元素、鉀離子等等,而胡蘿卜則能補(bǔ)充大量胡蘿卜素,纖維素,維生素A、木質(zhì)素,等等它們同吃能夠很好的補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所需,并且對(duì)于促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育有著良好的作用,萵筍能夠并且萵筍和胡蘿卜都是低能量的健康食品,同吃也不會(huì)攝入很多能量,可以當(dāng)做健康減肥餐來(lái)起到食療作用。

        萵筍和胡蘿卜可以一起炒嗎?萵筍胡蘿卜可以一起吃嗎?(4)

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