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         首頁(yè) > 膳食 > 食品安全 > 粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？[多圖] 
        
      
        
        
        
          
        粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？[多圖]
        
          
         大眾健康網(wǎng) 2020-04-02 22:03 
粽子冰箱           大中小  
        
         
        
        
        
        
        
        
          
        
粽子是熟食中的一種，在常溫下保存的話，保質(zhì)期一般只有幾天到一周的時(shí)間，而熟的粽子在常溫下保存2小時(shí)后就容易變質(zhì)，變質(zhì)的粽子吃了容易引起腸胃炎、痢疾等疾病。端午節(jié)前后溫度也比較高，所以導(dǎo)致粽子更不易被保存，因此可以借助冰箱來(lái)保存粽子。那冰箱保存粽子的話，可以保存多久呢？用冰箱冷藏室保存粽子可保存多久？

        

        
粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？(1)

        

        

        1、保存時(shí)間
        

        

        
一般情況下，煮熟后的粽子沒(méi)吃完，保存于冰箱的冷藏室的話，是可以保存3~5天；新鮮的粽子放于0~4℃的冰箱冷藏層保存的話，最多可以保存一周。

        

        
粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？(2)

        

        

        2、冷凍保存
        

        

        
如果在短時(shí)間內(nèi)，并不能將粽子都吃完的話，最好還是將粽子放在冰箱的冷凍層中保存。一般煮熟后沒(méi)吃完的粽子，放于冰箱的冷凍層保存的話，可以保存2個(gè)星期。而超市里所購(gòu)買(mǎi)的速凍粽子，一般是放于冰箱冷凍室零下18℃下保存的話，可以放的久一些；在家里將其放于冰箱冷凍層0~—20℃下保存的話，可以保存3月左右。

        

        
粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？(3)

        

        

        3、溫馨提醒
        

        

        
因?yàn)檎婵瞻b的粽子經(jīng)過(guò)了高溫高壓的殺菌，而且粽子還是處在真空的狀態(tài)，所以真空包裝的粽子是不需要放于冰箱中進(jìn)行保存的，直接不拆包裝放于常溫下即可。另外，經(jīng)過(guò)冰箱保存的粽子，在食用之前，需要將其加熱透，才可食用，不然容易引起腸胃的不適。加熱的方法可以采用隔水加熱，或者是水煮加熱，或者是微波爐加熱，又或者是煎熱。

        

        
粽子放冰箱能放多久？粽子放冰箱冷藏能放多久？(4)

                
        
        
        
          
          
            
        
        






        
      
        
      
      
        
        
         
          
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