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        香蕉皮為什么會裂開?香蕉皮裂開了還能吃嗎?[多圖]

        大眾健康網 2020-04-13 18:11 香蕉香蕉皮香蕉皮裂開

        有句話說“不干不凈吃了不害病”,這些大多是老人的話語了,不過也是因為在他們那個年代,有吃的就不錯了,沒什么講究。但是,現在人們的生活水平的提高,很多人越來越注意自己的飲食了。那裂開皮的香蕉還能吃嗎?香蕉皮又是為什么會裂開呢?

        香蕉皮為什么會裂開?香蕉皮裂開了還能吃嗎?(1)

        1、成長不同步

        現在的香蕉大多數是在青黃色還沒成熟時摘下的,然后用催熟劑沿途催熟,會使香蕉的果皮和果肉成長不同步。

        香蕉皮為什么會裂開?香蕉皮裂開了還能吃嗎?(2)

        2、分解

        香蕉摘下后就斷絕了植物營養的供應,所以果皮開始分解,慢慢變軟。而香蕉肉被乙醚逐漸催熟,所以果皮容易被果肉分開,即香蕉皮容易裂開。

        香蕉皮為什么會裂開?香蕉皮裂開了還能吃嗎?(3)

        3、裂開能否吃

        裂開的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉沒壞,建議盡早吃掉。如果實在不放心,也可以將暴露在空氣中的那塊果肉挖掉后再食用。

        香蕉皮為什么會裂開?香蕉皮裂開了還能吃嗎?(4)

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