枇杷能吃皮，其實(shí)水果的軟皮基本上都是可以吃的，但是我們通常都會(huì)將枇杷的軟皮剝掉再吃，主要原因是因?yàn)殍凌说钠ど喜粌H帶有灰塵還有許多絨毛，要完全洗掉很麻煩，另外在這個(gè)農(nóng)藥普遍被使用的年代，如果枇杷打過農(nóng)藥多數(shù)殘留成分會(huì)沉積在果皮上，所以為了干凈衛(wèi)生以及健康著想，枇杷還是不吃皮比較好。

1、枇杷皮能吃

通常蔬果的果皮是軟皮的都是能吃的，除了土豆、柿子、紅薯、荸薺的皮不能吃以外，其他果實(shí)很多都是可以連皮一起吃的，最常見的能吃皮的水果有番茄、梨子、蘋果等，那么枇杷也是軟皮是可以吃的，只不過很多人都不想吃皮。

2、不吃皮原因

多數(shù)人不愿意吃枇杷皮，寧愿冒著把手弄臟沾滿果汁的風(fēng)險(xiǎn)也要把枇杷皮扒掉再吃，其原因一個(gè)在于枇杷果皮味道不好，另一個(gè)則是枇杷的皮不利于衛(wèi)生和健康，枇杷的果皮味道很酸，外部有絨毛清洗之后依然會(huì)有殘留，敏感體質(zhì)的人會(huì)感覺嗓子不舒服，而且現(xiàn)代很多果樹是需要上農(nóng)藥的，其殘留的農(nóng)藥物質(zhì)會(huì)留在果實(shí)的表皮上，這也是很多人不吃各種瓜果軟皮的主要原因。

3、想吃怎么辦

其實(shí)枇杷皮也是有一定營養(yǎng)的，如果你非想吃的話，可以去頭去尾后將枇杷鹽水浸泡一會(huì)兒之后用刷子將枇杷表皮絨毛刷干凈，再洗一遍就可以吃了，這樣吃感覺會(huì)比較像吃杏，表皮入口如果很酸澀，就還是把皮剝掉再吃吧，如果不想吃皮只是想保留營養(yǎng)，則可以用煮枇杷汁的方法來連皮帶肉一起煮食。