紅枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。紅枸杞味甘，性平。入肝、腎經具有延緩衰老、補虛生精等功效。紅枸杞是一味很常見的泡水材料，其味道甘甜，營養價值較高，那么紅枸杞有什么功效與作用？枸杞泡水喝需注意什么？下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。

本文目錄

1、紅枸杞有什么功效與作用

2、枸杞吃多了會怎樣

3、枸杞子泡水不適合什么人群

枸杞有什么功效與作用

1、滋補肝腎

從中醫上來看，紅枸杞具有滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳的功效，常用于腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅，眼目昏花，血虛萎黃，產后少乳等癥，日常保健用其泡水喝可起到很好的補肝益腎作用，有利于調理腎虛。

2、美容養顏

皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚干燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

3、護眼明目

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，紅枸杞中所含豐富的B-胡蘿卜素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑癥。

4、輔助降三高

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用；另外食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。

5、提高免疫力

枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。

枸杞吃多了會怎樣

1、造成上火癥狀

枸杞是熱性的，如果不注意多吃了枸杞很有可能會上火，導致口腔潰瘍和面部痤瘡，所以，食用枸杞最好是在適量的范圍以內。

2、會流鼻血

吃多了枸杞會造成內熱，熱氣淤積在體內就會要發出來，造成流鼻血。感覺鼻子里面長了痘痘就要多注意了。 

3、眼睛產生紅脹

肝火旺盛就會赤目，枸杞是熱性的，所以，食用枸杞過多會造成眼睛赤紅癥狀，一旦發現自己眼睛紅脹就要停止進食枸杞，改用清涼解毒的藥劑清除旺盛的肝火。 

枸杞子泡水不適合什么人群

1、肝火旺的人

枸杞子是熱性，肝火旺的人服用反而會上火。所以體質陰虛的人是不適合服用枸杞子泡水的。

2、腹瀉的人

雖然枸杞子具有滋補的功效，但是腸胃不好，具有腹瀉的人服用的話，可能會更加刺激腸胃。因此有感冒發燒、發炎、腹瀉等癥狀的人最好不要食用枸杞子泡水，以免使病情更加嚴重。

3、脾虛的人

本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”。脾虛的人如果經常服用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導致消化不良。