鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。在食物搭配上,也是有許多需要注意的地方。那么孕婦可以吃鯉魚嗎?吃鯉魚有哪些好處?下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。
本文目錄
1、孕婦可以吃鯉魚嗎
2、吃鯉魚有哪些好處
3、鯉魚和什么一起吃好
孕婦是可以吃鯉魚的,因為鯉魚有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止咳下氣的功效。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸、肝炎、肝硬化、腹水、心臟性水腫、營養不良性水腫、咳喘者食用;同時適宜婦女妊娠水腫、胎動不安、產后乳汁缺少之人食用。鯉魚味甘,性平,入脾、腎、肺經,食用鯉魚可以補脾健胃、利水消腫,同時食用鯉魚,對各種水腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。鯉魚對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的食療效果。
1、消水腫通乳汁
有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。
2、明目
鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,鯉魚眼睛明目的效果特別好。
3、利尿消腫
鯉魚富含蛋白質、脂肪、多種氨基酸、多種維生素、蛋白酶以及鈣、磷、鐵等成分,具有顯著的利尿消腫作用。
4、促進發育
鯉魚富含蛋白質、脂肪,并含有鈣、磷、鐵、維生素A,另外還含10多種氨基酸,其中谷氨酸、甘氨酸、組氨酸最為豐富。鯉魚的蛋白質很易被人體吸收,利用率高達95%以上,很適于生長發育中的兒童和老年,人及病后體虛者。
1、大米
鯉魚、大米煮粥食用,有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
2、冬瓜
冬瓜、鯉魚合用是理想減肥健美食品,對腎炎水腫、浮腫病、糖尿病有輔助治療作用。
3、赤小豆
鯉魚、赤小豆清燉食用,適用于肝硬化腹水、水腫、腳氣、慢性腎炎、孕婦水腫、產后乳汁缺乏等。
4、米醋
鯉魚本身有清水之功,人體水腫除腎炎外都是濕腫。米醋有利濕的功能,若與鯉魚伴食,利濕的功效則更強。
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