香瓜在民間有很多種叫法,最普遍的人們喜歡叫它甜瓜,它是很多朋友都很喜歡的吃的一種水果。甜瓜的益處許多,甜瓜的營養成分極高,功效與作用也非常好。中醫認為,香瓜性寒,適合夏季食用,可以果腹,有通便利尿的效果。下面,和大眾健康網一起了解一下吧!
本文目錄
1、香瓜吃多了會上火嗎
2、怎么挑選香瓜
3、吃香瓜需要注意什么
不會。
香瓜這種食物即使多吃一些也不會導致出現上火癥狀。從中醫的角度來看,香瓜屬于寒性瓜果,寒性的食物都具有清熱、去火、祛暑、潤喉等功效,因此,食用香瓜不僅僅不會上火,還有降火清熱的作用,對上火有一定的輔助治療效果,還可以起到非常不錯的保健功效的。
1、掂重量
生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
2、看瓜尾
如果怕香瓜時間長了,里面會不好吃,可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。多挑選綠色尾巴是比較有保障的。
3、聞瓜頂
香瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個部位是很容易聞到里面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜一般是無味的。
4、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,里面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會比較的爽口。
5、看品種
香瓜的品種多樣化,一般白色的香瓜要挑選皮毛好的,果皮要夠光滑,而且白里帶著柔亮的色澤。
豐田香瓜則要挑小的,色澤是帶有微黃色,聞起來香味十足。
黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮艷,而且是黃到變紅的,發紫的香瓜就更好。
伊麗莎白瓜色澤要是黃色的,而且瓜味越重的越好。
1、香瓜的蒂和外皮帶有苦味素,有小毒,不適合食用,因此,吃香瓜需去皮去蒂。
2、香瓜糖分含量高,而且升糖很快,因此,糖尿病患者和肥胖者不建議食用過多,以免加重癥狀。
3、香瓜性寒,不可大量的食用,并且寒性體質和經期的女性不適合食用,以免寒氣過重引起身體不適,出現宮寒痛經等不適。
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