魚湯的營養(yǎng)十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。那么，魚湯隔夜能喝嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、魚湯隔夜能喝嗎

2、魚湯放冰箱第二天能喝嗎

3、燉的魚湯苦了怎么補(bǔ)救

魚湯隔夜能喝嗎

魚湯隔夜后沒有變質(zhì)是可以喝的。

隔夜后的魚湯難以保持原本鮮美的味道，并且冷卻后會(huì)出現(xiàn)腥味，重新加熱后的口感會(huì)有所下降。但如果貯藏得當(dāng)，魚湯的味道一般不會(huì)有較大改變。不過建議還是喝新鮮的魚湯比較好。

建議喝不完的魚湯裝入密封性強(qiáng)的容器保存，再放入冰箱冷藏室，加溫后就能喝了。這樣儲(chǔ)存的食品不易滋長病菌等有害物質(zhì)，同時(shí)減少營養(yǎng)元素的流失，最大程度保持魚湯的鮮度。

魚湯放冰箱第二天能喝嗎

魚湯放冰箱第二天可以喝，冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境可以讓魚湯的保質(zhì)期延長。但是需要注意保存魚湯要完全將容器密封，以免串味或其它食物產(chǎn)生的細(xì)菌進(jìn)入魚湯。如果想要品嘗到魚湯鮮美的口感，最好是食用新鮮的魚湯。

燉的魚湯苦了怎么補(bǔ)救

魚湯有苦味有可能是殺魚的時(shí)候不小心弄破了膽囊，膽汁卡在了魚上沒清洗干凈，可以取一個(gè)小袋子裝些干面粉并綁緊，然后將小袋子放進(jìn)魚湯中，這樣可以消除魚湯中一部分苦味，但是并不能完全去掉，也可以把魚肉撈出來清洗干凈再煮，把湯倒掉。如果還是有很濃的苦味建議不要喝了。