提到膽結(jié)石，就得從肝臟分泌膽汁說起。原來膽汁并不是由膽囊分泌的，而是肝臟的產(chǎn)物。膽汁中含有很多種成分，比如說水、膽鹽、膽固醇、膽色素、磷脂等等。雖然不含有任何消化酶，不能分解任何的食物，但膽汁可以將大塊的脂肪乳化為小脂肪滴，對于脂肪的消化十分重要。要是膽汁失調(diào)的話就會形成膽結(jié)石，具體介紹如下！

本文目錄

1、膽結(jié)石怎么形成的？

2、什么樣的人容易得膽結(jié)石？

3、膽結(jié)石的危害有哪些？

4、如何預防膽結(jié)石？

膽結(jié)石怎么形成的？

肝臟并不是只有吃飯的時候才制造膽汁，而是24小時一刻不停地持續(xù)分泌，每天的產(chǎn)量有800–1200毫升。而膽囊的作用就在于存儲和濃縮肝臟分泌的產(chǎn)品。生理情況下，不吃飯的時候，肝臟分泌的膽汁直接進入膽囊濃縮并儲存起來以備使用。膽囊就像一個倉庫，一旦產(chǎn)品成分的比例不對、過分淤積或者倉庫本身出現(xiàn)了問題，膽汁就容易在此形成膽結(jié)石。

1、與肥胖、運動量少有關(guān)，體重超過正常標準15%以上者，患膽結(jié)石的可能性比正常人增加5倍。

2、與膽囊的慢性炎癥有關(guān)。

3、喜食甜食、高脂肪類食物等生活習慣容易導致膽汁比例失調(diào)、膽固醇呈飽和狀態(tài)。英國醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn)，90%以上的膽結(jié)石患者都有吃甜食的習慣。

4、膽固醇的代謝失調(diào)：妊娠晚期或產(chǎn)后的婦女及高脂肪或患者，其血中膽固醇含量均增高，膽汁中膽固醇含量也增高。此時若膽汁淤積，膽鹽減少，則極易形成結(jié)石。

5、盲目節(jié)食、不食早餐：報道大量節(jié)食和不食早餐者，四個月內(nèi)有1/3的人患結(jié)石，與長期進食不規(guī)律、膽汁濃縮有關(guān)。

6、腹部術(shù)后因禁食，膽汁淤積，久之可形成結(jié)石。

什么樣的人容易得膽結(jié)石？

膽結(jié)石的原因可以分為三大類：膽汁成分比例失調(diào)、膽汁淤積以及膽囊病變。

1、膽汁成分比例失調(diào)

膽汁是由水、膽鹽、膽固醇、膽色素組成，正常情況下各個成分配比得當，溶質(zhì)均處于溶解狀態(tài)。一些喜食甜食、高脂類食物的朋友容易導致膽汁比例失調(diào)，產(chǎn)生膽結(jié)石。

此外，妊娠晚期或產(chǎn)后的婦女和血脂異常的患者，其機體的膽固醇代謝異常，造成血膽固醇含量偏高，也容易產(chǎn)生膽結(jié)石。

2、膽汁淤積

曾經(jīng)有報道稱，飲食不規(guī)律，甚至大量節(jié)食和不食早餐者，四個月內(nèi)有1/3的人會患結(jié)石。

如果不吃早飯，肝臟分泌的膽汁從前一天晚飯結(jié)束7點鐘開始積存，至次日中午12點午飯才開始排放，歷經(jīng)18小時的濃縮，膽汁已經(jīng)非常濃稠，析出的結(jié)晶日復一日逐漸形成結(jié)石。

膽結(jié)石還與肥胖、動量少有關(guān)，適當?shù)倪\動是保持胃腸動力的必要條件。

高膽固醇和高脂肪飲食的攝入，導致肥胖者血液中和膽汁中的膽固醇含量也明顯增高，使膽固醇處于過飽和的狀態(tài)。因此膽固醇容易析出、沉淀、形成結(jié)石。體重超過正常標準15%以上者，患膽結(jié)石的可能性比正常人增加5倍。

很多朋友不喜歡外出運動，常有靜坐習慣，這就使得膽囊收縮力下降，膽道開口處的括約肌功能失調(diào)，膽囊排空延緩、膽汁淤滯，細菌更加易于繁殖。此外，每天不運動，胃口也會變得不好。但運動后立即進食或飯后立即運動，也都是不可取的。

3、膽囊病變

膽囊的慢性炎癥將會影響膽囊濃縮、排出膽汁的功能。慢性膽囊炎的患者大多都伴有膽囊結(jié)石，俗稱“膽石癥”，久而久之還有患上膽囊癌的風險。

為了方便理解和記憶，膽結(jié)石的高發(fā)人群特點可以概括為4F：肥胖（Fat，高膽固醇和高脂肪飲食的攝入）、女性（Female，活動量小，易發(fā)胖）、多次生育（Fertility，生育時內(nèi)分泌環(huán)境較復雜）以及40歲（Forty，衰老，體力活動減少）。

膽結(jié)石的危害有哪些？

1、膽結(jié)石容易引起嵌頓，引起劇烈的絞痛；

2、膽結(jié)石容易阻塞膽囊以及膽管等膽道系統(tǒng)，引起感染，嚴重者可引發(fā)中毒性休克；

3、當急性膽結(jié)石發(fā)作時，結(jié)石落到了膽總管內(nèi)，造成膽汁反流，容易導致急性胰腺炎；

4、結(jié)石阻塞部位發(fā)生急性感染，膽汁淤積，肝臟的功能也會受到嚴重損害。

如何預防膽結(jié)石？

1、在平時生活中不管多么忙碌都要記得吃早飯，因為經(jīng)過了一晚上的空腹，早上再不吃東西，空腹時間就會太長，膽汁分泌和排出就會減少，長期如此就會形成膽結(jié)石；

2、我們不但要吃早飯，還要吃健康、干凈的飲食。如果飲食不健康、不干凈，讓含有蛔蟲的食物進入到身體內(nèi)，會引起膽道梗阻，除此之外，蛔蟲的產(chǎn)物也容易形成膽結(jié)石。

我們要清淡飲食、規(guī)律作息、堅持鍛煉、控制體重、定期正規(guī)醫(yī)院健康體檢。一旦發(fā)現(xiàn)有腹部疼痛、寒戰(zhàn)、高熱等不適感，及時去醫(yī)院就診。

總結(jié)：不健康的飲食和生活方式的影響下，導致膽汁分泌紊亂，膽汁內(nèi)有結(jié)晶析出，為形成膽結(jié)石創(chuàng)造了條件。且遺傳因素在明確膽結(jié)石危險性方面顯然起著重要作用。膽結(jié)石在膽固醇膽石癥患者的近親中更是經(jīng)常發(fā)生。