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紅棗,眾所周知雖然果肉比較容易消化,但是紅棗的果皮卻是相對比較鋒利,不少人胃不舒服是因為胃黏膜保護屏障受損導致,這些人在吃紅棗之后,果皮還會對胃黏膜造成刺激,甚至會導致胃炎、胃潰瘍疾病的發作。相關知識介紹如下!
本文目錄
1、胃不好可以吃紅棗嗎?
2、吃紅棗有哪些作用?
3、紅棗有雌激素嗎?
4、紅棗怎么吃最好?
吃紅棗對于胃病是沒有治療作用的,但紅棗有健脾胃的功效,有些人脾胃功能弱,消化不好,可以適量吃一些紅棗來解決,胃病的患病原因與胃動力不足、胃酸分泌過多、胃內存在有炎癥有關。紅棗能夠增強胃腸道黏液分泌,糾正腸胃病損。
紅棗只是生活中比較常見的一種滋補食品,雖然營養豐富,但是對于疾病卻沒有治療的作用。有胃病的人需要注意胃病可由于飲食,精神刺激,吸煙飲酒等因素誘發或者加重,可導致上腹痛,腹脹,燒心反酸等癥狀。但是紅棗是比較難以消化的,過多的使用會影響到胃的消化功能,并且紅棗中的糖含量很高,會導致胃酸分泌過多,不利于胃病的治療。
紅棗在我國有數千年的食用歷史,我國早的醫藥學專著《神農本草經》將紅棗列為五果之一,《本草綱目》中說:“棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津”,用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。
現代的藥理學發現,紅棗能提高體內單核吞噬細胞的吞噬功能,有保護肝臟的作用,而多種治療肝臟疾病的中藥也用到紅棗,在這一點上二者不謀而合。因此部分經過手術的病人,或者剛剛生產的孕婦,醫生會建議喝“養肝湯”,就是用紅棗煮水喝,可以增強肝臟的排毒功能,有利于加速排解麻藥的毒性,減輕手術后的疼痛,也有益于身體的康復。
在中藥里,紅棗主要有下面幾種應用,實際上都與紅棗的養肝功效有關,
健脾:每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,有補中益氣、健脾胃的功效。
益胃:紅棗和生姜、半夏同用,可治療胃炎、胃脹、嘔吐等癥狀。
補氣養血:在食療藥膳中加入紅棗,能夠補養身體、滋潤氣血。
養血安神:紅棗和甘草、小麥同用,有養血安神、舒肝解郁的功效。
緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。
紅棗里面是含有雌激素的,這種雌激素其實就是紅棗中的黃酮類物質。雌激素是女性身體里面一種非常重要的激素,這種激素可以促進女性生殖器官的發育,也可以促使女性正常受孕?,F實生活中有很多女性懷孕之后由于體內雌激素過低導致胎兒出現先兆流產,因此不論是孕婦還是未孕女性平時都可以多吃一些像紅棗這樣的食物,比如各種豆制品、牛奶、花生等食物。而且紅棗還有補血的功效,平時吃一點對身體還是很不錯的。紅棗激素即黃酮類成分。酮類物質含量較高,如大棗黃酮,這類物質是天然的促雌激素。這里需要區別于合成雌激素,兩種物質完全兩回事,大棗黃銅無論男女都可以安心食用的。
1、紅棗煮蛋??梢园鸭t棗,桂圓,加上紅糖煮,看著棗和桂圓軟軟的時候再放個雞蛋,繼續用小火把雞蛋煮熟就可以吃了。紅棗、桂圓,紅糖都有補血的效果,用紅糖煮雞蛋有營養還養顏。
2、紅棗小米粥。把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了,家里如果有蓮子,百合也可以適當的放一點。紅棗小米粥有安神,助消化的效果,特別是經常感到煩躁不安,心神不寧的女性朋友吃。
3、紅棗蒸木耳。紅棗蒸木耳有駐顏祛斑的效果,在家里準備好紅棗,黑木耳,冰糖,把紅棗提前2個小時泡好,再把黑木耳也用水泡好,放在碗里,加入適量的水,放入冰糖,放在鍋里蒸大概1個小時就可以吃了。
總結:胃不舒服時最好不要吃紅棗,紅棗的營養價值比較高,本身具有補氣養血、安神寧心、促消化、增強食欲的作用,在平時腸胃處于健康的狀態下,吃紅棗能夠更好的吸收其中的營養,且對人體健康有一定的幫助。
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