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螺螄粉,味道鮮美,精心熬制的螺螄湯具有清而不淡,香而不辣的特味,炯驛螺螄粉配料較多,里面有酸筍、腐竹、木耳、花生米、蘿卜、酸豆角等一系列配料,可以根據個人的喜好加入其中。是很多人都喜歡吃的,那吃螺螄粉會發胖嗎?具體介紹如下!
本文目錄
1、一份螺螄粉的熱量是多少?
2、吃完螺螄粉吃什么可以消耗熱量?
3、螺螄粉的配料有哪些?
4、袋裝螺螄粉過期還能吃嗎?
一碗螺絲粉的重量是300克左右,它的熱量大概在1000大卡以上,螺絲粉主要是由面粉制成的米粉,螺絲粉的湯底主要是用螺絲肉、八角、蒜、辣椒等食材制作熬制的,螺獅粉嘗起來是比較酸辣香鮮的。
但在日常生活中,是不建議人們長期吃的話螺絲粉,因為螺獅粉里面的營養含量是沒有特別高的,而且里面的調料含有的鹽分都是比較高,長期吃的話可能會對人體帶來不良的影響,所以建議人們還是少吃比較好。
在減肥期間吃它可能并不利于自己減肥,不過,如果僅僅只吃了少量,然后搭配上合適的運動,并不會讓減肥者減肥失敗,所以,建議在減肥期間吃螺螄粉要注意控制好量,不要有過量吃螺螄粉情況,否則就會讓自己的減肥計劃以失敗告終。
最后是比較建議人們在日常生活中可以多吃一些營養含量比較豐富的食物,比如可以多吃一些水果和蔬菜,或者喝一些營養含量比較高的湯,這樣對我們的身體才會更有好處,而且也會增加我們自身的一個抵抗力和抗病毒能力,而對于想要減肥的人們來說,在平時適當的去做一些運動也是至關重要的。
吃完螺螄粉后吃什么東西都不能消耗熱量。如果減肥人士在吃完螺螄粉后感覺罪惡,想通過一定的方式消耗熱量,可以通過適量的運動。
如果吃完螺螄粉想吃水果解膩但又怕長胖,可以選擇一些熱量較低的水果,盡量避開桂圓,葡萄,荔枝等熱量高的水果,可以選擇糖分較低的,如草莓,小番茄,西梅等,或者是一些比較小的水果,比如小蘋果,小雪梨等,通過控制攝入量來減少攝入的熱量。盡量避免喝果汁或者吃果干,避免能量攝入超標。
吃完螺螄粉后不管吃什么水果,都要注意水果含的熱量并且要控制攝入的量,避免攝入量過高導致發胖。
螺獅粉之所以會被稱為“螺獅粉”,是因其湯底的熬制是需要用到螺獅的,熬制出來的味道中帶有辣味和腥味,有些人會不喜歡這股味道,但這真是螺獅粉的獨特之處,香而不膩、辣而不火的口感。螺獅粉中會有熬制好的湯底,酸筍,腐竹,酸豆角、螺獅和花生等配料;那么螺獅粉是用什么材料做的呢?這當中會用到豬骨頭,將豬骨頭用冷水煮開過一遍水后,另起一鍋清水然后放入燒開,用中火燒開以后就可以去掉豬骨留湯底,然后另起一鍋加入姜片蒜末爆香,再放入香料腐竹和田螺煸炒,加入適當調味料以后蓋上鍋蓋煮3分鐘左右;然后起鍋挑出里面的田螺放入豬骨湯中燉2小時左右,再放入辣椒油煮20分鐘,這樣子湯底就制作完成了。這也是為什么螺獅粉的市面價會比其他速食面貴的原因。
地道的螺螄粉會有一股濃濃的臭味,這股臭味來源于螺獅粉中的酸筍,這種酸筍是新鮮筍經過人工發酵后形成的,雖然聞起來奇怪,但是它的味道也是俘獲了眾生。
袋裝螺螄粉過期了是不能吃的,在保質期內是食物的最佳食用時間,過期后的螺絲粉已經沒有了安全保障,其中的物質可能會發生氧化作用,因此就不適合繼續再食用,并且螺絲粉的保質期一般在3到5個月之間,如果存放不當,會縮短螺螄粉的保存時間。
螺絲粉過期兩個月最好不要吃。螺絲粉放在陰涼的地方,可以保存三個月到半年,但是過期后的螺絲粉可能會產生發霉變質,食用后會危害人體神經系統和身體器官,甚至會導致細胞的癌變,并且容易滋生大腸桿菌,沙門氏菌等,容易引發食物中毒。過期的螺絲粉最好不要再吃,消費者在購買螺絲粉時要注意其保質期,生產日期等,并且要定期清理庫存,在食用前看是否過了保質期,避免對身體造成危害。
總結:螺螄粉應該適量食用,不可以貪吃,貪吃容易增加體重,可能出現高血壓和高血脂問題,是需要注意的。
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