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         首頁 > 膳食 > 食品安全 > 牛油果氧化變黑了還能吃嗎？牛油果隔夜了還能吃嗎？ 
        
      
        
        
        
          
        牛油果氧化變黑了還能吃嗎？牛油果隔夜了還能吃嗎？
        
          
         大眾健康網 2022-10-08 11:48 
牛油果生吃隔夜           大中小  
        
         
        
        
        
        
        
        
          
        牛油果原產于熱帶美洲，是一種熱帶水果，我國熱帶地區如海南、廣東、臺灣等地也有少量種植，不僅具有很高的營養價值，同時具有經濟價值。那么，牛油果氧化變黑了還能吃嗎？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！
        

        本文目錄
        

        1、牛油果氧化變黑了還能吃嗎
        

        2、牛油果隔夜了還能吃嗎
        

        3、牛油果太生了可以吃嗎
        

        

        牛油果氧化變黑了還能吃嗎
        

        牛油果氧化變黑了不建議繼續食用。如果牛油果氧化變黑程度低，并且果肉沒有發生變質，一般是可以吃的，但是其營養成分已經流失，食用價值不高。如果牛油果氧化變黑程度高，那么說明已經變質，最好不要吃。
        

        

        牛油果隔夜了還能吃嗎
        

        最好不要食用隔夜的牛油果。切開后的牛油果會和空氣發生反應，要是隔夜的牛油果會出現發黃、氧化現象，味道和營養價值都會大大的流失，所以牛油果切開后最好馬上食用。
        

        牛油果太生了可以吃嗎
        

        牛油果太生了一般是可以吃的。牛油果本身具有很高的營養價值，生牛油果果肉硬，不好切開去皮，口感比較差，如果要食用，可以搭配其他食物一起，也可以制成牛油果味的糕點、甜品等。
        

        新鮮的牛油果為綠色的，果肉硬，皮與果肉密切貼合不好分剝，常溫下放置一段時間，待到果皮變黑，果肉變軟后，說明已經成熟，需盡快食用。
                
        
        
        
          
          
            
        
        






        
      
        
      
      
        
        
         
          
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