魚子醬本身的營養價值是非常豐富的，含有大量的蛋白質、氨基酸、脂肪和維生素b族。那么，魚子醬的好處有什么呢？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、魚子醬的好處有什么

2、孕婦可以吃魚子醬嗎

3、魚子醬壽司的做法

魚子醬的好處有什么

補充蛋白質：魚子含有大量的蛋白質，可確保人體每天所需的蛋白質。

美容養顏：魚子醬養分豐厚含有大量的維生素和蛋白質，能夠抗皮膚的衰老、避免色素的沉著，使皮膚細膩光亮。

養生靜心：魚籽中含有豐富的核黃素，是大腦和脊髓發育生長不可缺少的一種補充劑，更年期的女性經常性的食用魚籽可促進靜心。

防治產后抑郁癥：魚籽中含有大量的核黃素，產婦食用魚籽能放松心情，緩解抑郁的癥狀。

孕婦可以吃魚子醬嗎

可以。孕婦可以吃魚子醬，但不建議吃味重的魚子醬，可以吃淡一點的。產婦生完后不建議吃，因為魚子醬太咸會導致影響乳脂的分泌。

另外，魚子醬富含人體皮膚所需要的各種微元素和礦物質，對于女性來講，吃魚子醬對皮膚有一定的好處，能讓皮膚變得光潔、細膩，也能淡化角質，延緩衰老。

魚子醬壽司的做法

首先準備一個碗，放入鹽、白糖和白醋，比例為1:5:7，攪拌至糖、鹽全部融化。將調好的壽司醋和米飯充分的攪拌均勻。取一大勺拌好的米飯，放在保鮮膜中包好，用手輕輕的捏成飯團。將保鮮膜取掉，用海苔把飯團圍住，接縫粘牢。然后用勺子舀適量的魚子醬放在飯團上面即可。