百香果，一種常見的熱帶水果，味道酸甜，氣味芳香，其中還含有氨基酸、維生素、礦物質等多種營養成分，它的籽并沒有毒性，不僅味道酸甜爽脆，而且其中還富含蛋白質、淀粉及油脂，營養價值高，相關知識介紹如下!

本文目錄

1、百香果籽可以吃嗎?

2、吃百香果籽有什么好處?

3、百香果籽不嚼能消化嗎?

4、百香果皮能吃嗎?

百香果籽可以吃嗎?

百香果的籽味道較酸，如果比較喜歡酸的口感的人群，可以嚼碎后和百香果汁一起吃下;如果對酸味接受程度不那么高的人群，建議不要咬碎，直接和百香果一起吞服即可，且百香果的籽比較小，也不需要擔心是否可以消化，所以可以根據自己口感和習慣來決定是不是要嚼碎，不需要太過糾結。

吃百香果籽有什么好處?

1、治療疾病。百香果的籽中富含高級蛋白，高級纖維，以及維生素C，氨基酸和鈣等物質，吃百香果的時候連籽一起吃，對于呼吸系統疾病，心腦血管疾病，泌尿系統疾病，皮膚性疾病，外科疾病均有輔助治療的作用。

2、緩解便秘。百香果籽中的超纖維能夠深入腸胃最細微部分，吸收腸胃內的有害物質并將其排出，幫助緩解便秘。

3、控制食欲。百香果籽可以增加飽腹感，有助于幫助減肥人群控制食欲，避免攝取過多熱量。

百香果籽不嚼能消化嗎?

百香果的籽沒嚼碎的話，人體是消化不了的，一般都會隨糞便通過腸道蠕動排出體外。

百香果籽很硬，不好消化，所以吃的時候一定要嚼碎，兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎，這樣對兒童的腸胃負擔才會減小。

百香果皮能吃嗎?

能吃。通常吃百香果的時候，很多人都只會吃里面的果肉，會將皮扔掉，雖然百香果皮的味道沒有果肉好，而且比較硬，但是它卻含有很高的營養價值，果皮中維生素C的含量可以等于8個橙子或蘋果，維生素E的含量等于約15個橙子或蘋果，并且其中還含有氨基酸、有機酸、礦物質等多種營養成分，可以起到促進新陳代謝、清理腸道等作用，所以百香果皮是可以吃的。

總結：百香果籽可以嚼碎。切開或掰成兩半，果肉是裹在籽的外面，可以連籽挖來一塊吃，有點酸酸甜甜的感覺。不過百香果的籽沒嚼碎的話，人體是消化不了的，一般都會隨糞便通過腸道蠕動排出體外，所以為了利于消化，可以把百香果籽嚼碎。