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雪蓮果,菊薯的別稱,原產于南美洲的安第斯山脈,其味道又甜又脆,還含有豐富的水分、果寡糖、蛋白質、藻角質、礦物質等營養成分,一般情況下,正常體質的人群是可以適量每天吃雪蓮果的,常吃雪蓮果可以起到提高人體免疫力、促進排便、美容養顏等作用。那是寒性還吃熱性呢?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、雪蓮果是寒性還是熱性?
2、雪蓮果蒸熟后還是寒性嗎?
3、雪蓮果什么人不能吃?
4、雪蓮果什么時候吃最好?
雪蓮果是一種常見的地下水果,其中含有豐富的纖維素、維生素、礦物質、藻角質、蛋白質等營養成分,常吃雪蓮果可以幫助起到補充人體營養,提高人體免疫、美容養顏等作用,但是因為雪蓮果是一種寒性水果,不建議過多食用。
食物的寒性不以嘗到的溫度決定,而是根據食物自身的性質確定的,像梨、雪蓮果、海帶等這些性寒的食物,經過加熱后,其性質仍然是寒性的,吃后具有清熱降火的功效,適宜體熱火旺的人食用,可以緩解口干舌燥、腸燥便秘、心煩氣躁、小便發黃等上火癥狀。
1、過敏的人忌吃。有極少數的人群食用雪蓮果后會產生腹瀉、惡心等過敏反應,嚴重者甚至會出現呼吸加快,意識不清、休克等危害,因此過敏者忌食。
2、體寒腹瀉的人忌吃。雪蓮果偏寒性,而且含有膳食纖維、果膠、水分等多種滑腸的成分,吃后潤腸通便作用效果好,如本身體寒的人吃雪蓮果容易加重體內寒氣,出現胃寒、胃脹、腹瀉等情況;而腹瀉人群吃則會加重腹瀉病情,不利于病情康復。
3、腸胃功能弱的人。雪蓮果屬大寒食物,其富含的膳食纖維等成分也不易消化,對于本身腸胃不好的人來說,應吃些溫補易消化的食物,吃雪蓮果的容易出現腹痛、腹脹的情況,還容易拉肚子,因此不宜吃
4、體虛的人。體虛的人常伴有四肢冰冷,手足不溫,小便清長,大便溏薄,陽痿早泄等癥狀,其自身腸胃功能比較差,不適合吃寒性的食物,而雪蓮果就屬于寒性水果,所以體虛的人不建議吃雪蓮果。
一般建議飯后30-60分鐘食用。雪蓮果具有潤腸通便的功效,在飯后30-60分鐘食用,可促進腸胃蠕動,幫助食物消化,起到一定調理腸胃的作用,有益于身心健康,而且雪蓮果是一種低脂肪的水果,對減肥瘦身有一定的幫助。
總結:雪蓮果味道甘甜,又具有很高的營養價值,現在又是雪蓮果上市的季節,所以有的人買了很多雪蓮果回來吃,但其性寒,不建議過量吃。
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