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山竹,眾所周知其屬于涼性水果,其口感清甜多汁,食用后能起到滋陰潤燥、清熱降火的作用,適量食用能夠改善口干舌燥、便秘、尿黃等癥狀,起到清熱排毒、生津止渴的效果,非常適合內熱過重的人群食用。那便秘可以吃山竹嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、便秘可以吃山竹嗎?
2、山竹一天最多吃幾個?
3、山竹吃多了會怎么樣?
4、山竹怎么挑選好的?
有便秘癥狀的人是可以適量吃一點山竹的,山竹具有滋陰生津的作用,并且山竹當中含有豐富的纖維素成分,食用后能促進腸胃的蠕動,從而能加速腸道內宿便的排出,并且適量吃一點山竹還能改善大便干燥的情況,從而起到緩解便秘的作用,很適合經常性便秘人群食用。
山竹一天最多吃3個就夠了。
過量食用可能對導致血糖突增、腸胃不適或者便秘等癥狀。因為山竹為寒性食物,過量食用后腸胃過涼,可能腹痛、惡心,而且由于偏甜的性質,過量食用后會產生血糖徒增,糖尿病或者血糖過高的人群要謹慎食用。
1、導致肥胖。山竹含糖量較高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。
2、導致中毒。山竹含氧雜蒽酮,如過量攝入氧雜蒽酮會增加酸中毒的可能性。
1、看果蒂。果蒂即山竹果實連接山竹枝的那個部位,顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或變黑,說明這個山竹放置時間太長了,有可能腐爛變質了。購買山竹時一定要選蒂綠的新鮮果,否則會買到“死竹”。
2、按果殼。用手指輕輕按壓山竹殼,如果表皮很硬而且干,手指用力仍無法使表皮凹陷,蒂葉顏色暗沉,說明山竹太老,不適合吃了。山竹果殼應比較軟,有彈性,輕壓后能迅速恢復,說明是新鮮的。當然,也不能太軟,如果太軟,可能被泡了或腐爛了。
3、掂重量。兩個大小相近的山竹,盡量選擇重量重一點的,水明水分多,新鮮,重量輕的,可能是風干了,不新鮮。
4、看顏色。山竹宜挑顏色深紫、外殼光潔,顏色新鮮的,果殼微軟有彈性,果蒂綠的,一般都比較好。山竹的外殼從綠變成紅,代表已成熟可以食用。依序為鮮紅、深紫、深咖啡色,顏色越淺越新鮮,不過鮮紅色的山竹還不夠甜,深黑啡色的山竹則肉質太軟。因此建議選擇深紫色的山竹,甜度足夠,肉質結實。
5、看萼片。理論上講,一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉,但也不排除例外。一般來說,山竹底部蒂瓣以多為佳。蒂瓣片的數量和果肉片數是對應的,蒂瓣越多果肉片數也越多,所以建議選擇蒂瓣多的山竹。果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。不過呢,也并不一定是瓣數多的就好吃,只要是新鮮的,酸酸甜甜都好吃啦。
總結:山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。
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