牛油果。別稱油梨、鱷梨、酪梨等，為山欖科牛油果屬落葉喬木，廣布于非洲熱帶地區，我國云南元江引種站有大面積栽培。牛油果的果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。在我們身邊有很多人喜歡吃，那牛油果和番茄能一起吃嗎？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、牛油果和番茄能一起吃嗎？

2、牛油果和番茄吃多少合適？

3、牛油果番茄怎么吃？

4、牛油果配什么吃最好？

牛油果和番茄能一起吃嗎？

牛油果中含有大量的脂肪酸和蛋白質，還富含維生素E、胡蘿卜素、礦物質等，有“森林奶油”的美稱，而番茄就是西紅柿，果實營養豐富，酸甜多汁，富含維生素A、維生素C、胡蘿卜素、有機酸及鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質，有較高的營養價值。兩者食物性質、所含成分不沖突，可以一起食用，而且番茄酸甜可口，還能改善牛油果的口感。

牛油果和番茄吃多少合適？

推薦用量：牛油果50~80克，番茄100~150克。

牛油果和番茄一起食用，雖營養豐富，但不可多吃，因為番茄中含有多種有機酸，可以刺激胃液的分泌，而牛油果中含有大量的蛋白質、脂肪及膳食纖維，兩者過量食用會增加腸胃的負擔，容易導致胃腸道功能紊亂，還可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

牛油果番茄怎么吃？

牛油果、番茄、包菜、沙拉醬、黑芝麻。

做法

1、將牛油果去皮去核，切成塊狀；

2、包菜洗凈切成絲狀，番茄洗凈切塊；

3、將牛油果、番茄放入碗中，加沙拉醬；

4、攪拌均勻，撒上包菜絲和黑芝麻，即可食用。

牛油果配什么吃最好？

1、牛油果+蜂蜜。蜂蜜味道甘甜，含有大量的果糖、葡萄糖等，還富含氨基酸、維生素、礦物質等，蜂蜜和牛油果一起吃，既能補充多種營養，還能有效改善口感，用牛油果榨汁也可以加適量蜂蜜調味。

2、牛油果+蘋果。蘋果酸甜爽口，含有多種糖類、有機酸，還含有大量的維生素C、維生素A、維生素B、果膠、膳食纖維等，牛油果蘋果奶昔是常見的一道果飲，不僅營養美味，還有潤腸通便、美容養顏的功效。

總結：牛油果與番茄兩者之間沒有相克的成分，因此是可以一起吃的，且適量吃好處很多！