平時做菜或者是泡水，很多人都會選擇清香的檸檬，雖然它的味道嘗起來偏酸，但卻可以消食美容，還能開胃，好處多多不少人經常都會喝檸檬水，尤其是減肥的女性更會飲用檸檬水。食用檸檬的好處有哪些？檸檬水哪些人應少喝？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、食用檸檬的好處有哪些

2、檸檬水哪些人應少喝

3、檸檬相克的食物

食用檸檬的好處有哪些

因為檸檬中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，長期食用檸檬能夠預防尿中的礦物質在腎內形成腎結石，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。檸檬有能夠緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。

檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。如果在感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起時，還可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。

檸檬水哪些人應少喝

如果有十二指腸潰瘍或者胃酸分泌過多的人群，盡量不要喝檸檬水，脾胃虛寒的人群也不適合喝檸檬水，有可能會導致畏寒，而且還會對胃腸功能造成一定的刺激性，從而導致癥狀加重。在月經期間的女性也不可以喝檸檬水，有可能會出現月經異常的情況，嚴重者還會出現痛經的癥狀。

第二種人，很多人在檸檬水中都會加入糖分，有糖尿病的病人不適合喝加糖的檸檬水。

檸檬相克的食物

胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。

牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質會和奶制品中的堿性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。