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        女生喝豆漿有什么好處?13歲女生能喝豆漿嗎?[圖]

        大眾健康網 2018-12-18 13:24 女生13歲豆漿早餐

        豆漿是我們一年四季都會喝的飲品,在每天吃早餐的時候,就會搭配其它早點飲用豆漿,這種早餐模式基本上是大眾都有的,因為豆漿是用大豆研磨而成的,常飲用對我們的身體健康有很大的好處。女生喝豆漿有美容養顏的作用,那么女生喝豆漿還有哪些好處呢?13歲女生能喝豆漿嗎?

        女生喝豆漿有什么好處?13歲女生能喝豆漿嗎?(1)

        1、增強體能

        有的女生的體質較弱,需要吃一些有營養的食物來補充能量,豆漿中含有大量的蛋白質、鈣、核黃素和維生素等,對于體質弱的女生來說,特別是青春期的女生,是一種很好的營養品,而且豆漿中含有雌激素,能促進青春期女生的生理發育。

        2、防止衰老

        女生最愛的就是漂亮了,每天早上喝一杯豆漿,有延緩衰老、美白皮膚的效果。豆漿中含有豐富的維生素c、維生素e、硒等,抗氧化的效果十分好,能提高細胞的活力,使面色變得紅潤有光澤。

        3、防癌抗癌

        科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現,多吃豆類食物,如豌豆和黃豆,有助于減少乳腺癌的發生。在關于營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中,豆制品應放在重要的位置上。

        4、飲用禁忌

        (1)忌喝未煮熟的豆漿

        很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,并非沸騰,是沒有熟的。

        沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,并對胃腸道產生刺激,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。

        (2)忌在豆漿里打雞蛋

        很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

        (3)忌沖紅糖

        豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。

        (4)忌過量飲用

        一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

        (5)忌空腹飲豆漿

        豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。

        (6)忌與藥物同飲

        有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。

        5、不宜飲用人群

        (1)急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

        (2)豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。

        (3)以腎結石患者也不宜食用。

        (4)痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆漿對痛風病人不宜。

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