養生是每個人都應該注意的事情，不僅是中老年人，年輕人也可以養生，通過養生，讓自己生活更加健康，避免許多疾病，對人體有很大的好處，許多女性是慢慢通過飲食開始養生，女性為何要飲食養生呢？女性如何飲食養生呢？下面為大家介紹。

1、女性為什么飲食養生

愛美是女人的天性，而追求美麗也需要講究一個科學合理的方法，盲目追求美麗卻對自身造成身體損害則是非常可惜的一件事。愛美女士首先是注意的是身材和容顏。擁有一個苗條的身材和一個美麗的面容是所有女人都期待的事情。但是想要保證身材苗條，不一定非要選擇減肥產品，因為當前市場上減肥產品副作用很大，花錢事小，對身體造成損害則就不值得了。

當前還有很多化妝品對皮膚也能造成很大的傷害，因為透氣性不強，會對皮膚有很強的負擔，長時間使用化妝品，雖然表面上看起來很美麗，但是卸了妝后很多女生會發現自己的臉色很暗沉，并不鮮活水嫩。隨著越來越多科學觀念的樹立，飲食養生逐漸進入了愛美女士的眼前。

飲食養生，就是通過日常飲食，通過一日三餐的合理搭配，保證自身的健康，同時也可以收獲一個美麗的面容和一個苗條的身材。只要食物搭配的合理，甚至會有非常明顯的效果，根本不需要花費很多金錢去購買保健品，而且還要冒著副作用的危險。通過飲食，可以排除身體那多余的毒素，促進人體自身機能的循環，能夠讓人體細胞激活，獲得新生的活力，老去的細胞被新生細胞所代替，自然能夠讓人體活力四射。而且愛美的女生也可以選擇喝湯，在日常煲湯的過程中大量的營養會存在于湯水中，通過喝湯能夠排除體內的毒素，讓皮膚變得更細膩更透亮。

通過飲食養生的辦法，不僅僅可以省去大量的購買化妝品和購買保健品的錢，而且還能讓自己擁有一種更為健康的美，肌膚由內而外散發出一種透亮的氣質，讓別人看不出年齡的痕跡。同時，飲食養生能夠促進體內毒素的排除，體內的過量油脂和毒素循環加快，在短時間內被排出體外，不會在體內造成堆積，就能夠讓人體感到更為輕松，能夠讓身材不臃腫，不會造成脂肪堆積，而是緊致有彈性。

2、女性養生蔬菜推薦

（1）胡蘿卜

胡蘿卜內含有的異硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用。所以胡蘿卜是一種相當不錯的減肥食品，有助于改善易胖體質。

（2）豆芽

在市場、超市都能買到的豆芽，卡路里不高，同時又能維持飽腹感，其中富含的維生素B2，是脂肪燃燒的好幫手。維生素B2是一種水溶性維生素，在脂質分解的時候，為體內補充酵素，進一步提高脂肪代謝的效率。所以，當我們體內缺乏這種維生素B2時，就會影響體內對脂質的分解，熱量的消耗也會變得緩慢。

（3）西紅柿

時下流行的西紅柿減肥法，正是運用到了西紅柿強大的燃脂效果。西紅柿中含有的番茄紅素，能有效防止脂肪細胞的積聚，而且其抗老化作用是維生素E的100倍。同時，它還能清除體內的活性氧，有效抑制黑色素的生成。

（4）黃瓜

黃瓜中含有丙醇二酸，這種酵素攝入后能幫助體內脂肪的分解，抑制脂肪產生，而其中的纖維素能促進人體排出廢物，達到減肥強體的目的。同時，黃瓜口感脆嫩的，通過慢慢咀嚼，能刺激飽腹中樞，控制食欲。

（5）卷心菜

卷心菜營養豐富，既可生吃也可熟食，味道鮮美，功能甚多。做沙拉的時候，大家都喜歡放些卷心菜，既可以點綴菜肴，又可以幫助你減少卡路里的攝入，增強飽腹感。

（6）香菇

香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循環，提高新陳代謝，促進膽固醇分解。同時，其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯，起到祛脂降壓的效果。

（7）杏鮑菇

杏鮑菇以菌肉肥厚、質地脆嫩、味道鮮美而聞名，它的口感極佳，帶有淡淡的杏仁香。杏鮑菇富含膳食纖維，經常食用，可以有效清除血清膽固醇、降低血脂，防治動脈硬化等心血管疾病。杏鮑菇所含熱量低，其豐富的膳食纖維對于增強腸胃蠕動也有很好的促進作用，能幫助便秘患者潤腸通便，排除體內毒素，進而改善膚色暗沉的狀況，可謂排毒養顏食物。

3、女性補氣膳食推薦

一、 山藥

山藥屬于補氣食療食材之一，對改善癥狀十分有幫助，下面告訴你山藥怎么做最好吃！

排骨燉山藥

食材：山藥500克、排骨500克、木耳(水發)25克。

調料：大蔥5克、料酒20克、姜5克，鹽、味精、香油各適量。

做法：

1. 將山藥洗凈，放入沸水中煮一下，去皮后切成滾刀塊，入清水中漂洗干凈；

2. 往砂鍋中放入山藥塊、水發木耳、料酒、蔥姜末、骨頭湯（650克）；

3. 旺火燒沸，淋上香油，改用小火燉至山藥塊斷生；

4. 加鹽、味精再稍燉至山藥塊熟爛即可。

燉山藥的做法非常簡單，無需下館子就可以一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康。

二、鯽魚

鯽魚熬成湯之后，鮮美無比，很多女孩常喝鯽魚豆腐湯，認為其美容養顏，其實它也是補氣之上上食譜！

鯽魚豆腐湯

食材：鯽魚750克、豆腐400克、油菜心50克、竹筍50克。

調料：料酒5克，蔥、姜、蒜、食用油、鹽、味精各適量。

做法

1. 鮮活鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，在魚身兩面用刀各劃三刀，抹鹽；

2. 豆腐切成4厘米見方、厚1厘米的塊，先入沸水中焯一下撈起；

3. 炒鍋置火上，加油燒熱，將鯽魚煎至兩面呈淺黃色時撈起；

4. 將蔥、姜、蒜爆香，放入鯽魚、豆腐，加清水同煮，加鹽、味精即可。

本湯既能清熱養陰，又能健脾養胃，更是補氣養神之最佳美味。另外，鯽魚營養價值極高，含糖分多、脂肪少，吃起來既鮮嫩又不肥膩。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。

三、糯米

糯米是補氣最直接有效的食物，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗的功效。因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛。下面教大家一款簡單又補氣的粥品。

玉米粥

食材：玉米粒80克、糯米40克。

調料：紅砂糖40克。

做法：

1. 將玉米和糯米用清水浸泡2個小時；

2. 把泡好的玉米和糯米入鍋，加清水熬煮成粥；

3. 煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即可。

此粥可在每日晚飯食用。由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補氣養血、強身健體的功效。