現(xiàn)在正是吃板栗的時(shí)候，很多人都喜歡吃板栗，板栗確實(shí)是一種營養(yǎng)很豐富的食物，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)路邊賣板栗的每次都是有很多人買，經(jīng)常吃板栗對(duì)人有很多好處，也是很多女性平時(shí)的零食，有一些孕婦在懷孕之前就很喜歡吃板栗，那孕婦可以吃板栗嗎？孕婦吃板栗好不好？

1、板栗的營養(yǎng)價(jià)值

板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質(zhì)。板栗屬于堅(jiān)果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，但其所含的營養(yǎng)成分卻是不容忽視的。

2、孕婦能吃板栗

板栗的維生素C含量特別高，孕婦適量食用，有利于皮膚的健康，預(yù)防壞血病，還能減輕疲勞感，因此孕婦是可以吃板栗的。但市面上的炒栗子含糖量高，且多半使用的是糖精，因此不建議孕婦吃糖炒栗子。

3、孕婦吃板栗的好處

為孕婦補(bǔ)充葉酸

板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。

4、蛋白質(zhì)和氨基酸

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營養(yǎng)。

5、為孕婦補(bǔ)充脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。

6、為孕婦補(bǔ)充維生素

板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。

7、吃板栗對(duì)胎兒的好處

板栗的蛋白質(zhì)和氨基酸含量較高，維生素B較為豐富，適當(dāng)補(bǔ)充可以提高胎兒的免疫力，利于器官和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

8、孕婦吃板栗注意事項(xiàng)

1、栗子生食難于消化，熟食時(shí)易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，孕婦每一次不可進(jìn)食過多，患有糖尿病的孕婦更應(yīng)該少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。

2、新鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)€，變質(zhì)、發(fā)霉的栗子孕婦不要吃，容易引起中毒。

3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會(huì)引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導(dǎo)致消化不良;孕婦吃栗子時(shí)應(yīng)注意搭配。

4、挑選栗子時(shí)應(yīng)該選擇果殼老結(jié)、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實(shí)飽滿、顆粒均勻、用手捏果實(shí)時(shí)感到堅(jiān)實(shí)、沉甸甸的。

5、在保存栗子的時(shí)候，要放在干燥通風(fēng)的地方，風(fēng)干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。

9、冬天吃板栗的好處

抵御寒冷

板栗中碳水化合物含量較高，能給人體提供較多的熱能，而且有助于脂肪代謝，冬天吃板栗能夠益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸，還有助于提高人體免疫力，起到一定的御寒作用。

保護(hù)心血管

板栗中含有大量的不飽和脂肪酸和氨基酸，不飽和脂肪酸對(duì)高血壓，冠心病，動(dòng)脈粥樣硬化等癥有輔助治療的作用;氨基酸有助于保持心血管壁彈性，阻止動(dòng)脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，維持機(jī)體免疫力。

防治骨質(zhì)疏松

板栗中含有大量的維生素C，人體補(bǔ)充維生素C能夠幫助維持牙齒，骨骼，血管肌肉功能的正常運(yùn)作，冬天適量的吃點(diǎn)板栗有助于預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，筋骨疼痛，腰膝酸軟，渾身乏力等癥。