真菌的種類特別多，可能很多真菌我們都沒有見過，比如說紅菇，紅菇是真菌中的一種，應該大部分人都沒有見過個，更不用說吃了，紅菇的顏色是紅色的，紅菇所含的營養成分是非常豐富的，那孕婦能不能食用紅菇呢？孕婦如何食用紅菇好呢？

1、孕媽媽能不能吃紅菇

懷孕的女性是可以吃紅菇的，而且效果非常好。尤其是可以幫助孩子的皮膚紅潤，有血色，滋潤，美白的功效。孕媽媽是可以食用的，而且產后也是可以吃的哦，具有增強免疫力和抵抗力的作用，對于補虛有好處

2、孕婦如何食用紅菇

紅菇的做法也很多，如果孕婦食用的話，做湯是最好不過的了，也可以燉肉，蒸著吃，炒著吃都可以，具有補血，強健身體的作用，還可以治療貧血，營養不良等疾病，可以有效的提高免疫力，增強抵抗力，適合身體虛弱，免疫力比較低下的人群，尤其適合老人，小孩和孕婦，紅菇干品，經廣西產品質量監督檢驗院檢測，含蛋白質22。2%，鐵260mg/kg,鋅85.4mg/kg,鈣422.2mg/kg，并含高達22。32%的17種人體所需氨基酸。這豐富的營養非常適合婦女兒童。紅菇一般是買干品比較多，回去以后經過加工以后就可以食用了，適合的人群有很多，補充人體所需的氨基酸和礦物質。

3、紅菇營養分析

1.紅菇含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素B、維生素D、維生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素鐵、鋅、硒、錳等。

2.含有人必需的多種氨基酸等成分，滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。

3.紅菇所含的蛋白質,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人體吸收。

4.同時它含有多糖類抗癌物質，有利于血液循環，降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞轉移，紅蘑菇燉雞蛋等吃法效果較為顯著，同時對治療療急性脊髓視神經癥也有一定的療效，。

5.還可預防消化不良，兒童佝僂，能提高正常糖代謝和機體免疫之功能，有利于產婦哺乳汁減少、貧血、癌癥等，是有特殊食療價值的天然食品。