蠶豆是吃的比較多的一種豆類，平時可以炒菜吃，也有一些蠶豆做的零食，蠶豆的營養還是比較豐富的，對于孕婦來說，一些平時可以吃的食物，在孕期吃的時候要多加注意了，那么蠶豆孕婦能不能吃？孕婦可以吃蠶豆嗎？下面為大家介紹。

1、蠶豆孕婦能不能吃

能吃。

一般正常健康的孕婦是可以吃蠶豆的。蠶豆中的蛋白質、葉酸、胡蘿卜素及礦質元素對孕婦的身體和胎兒的健康都有好處。蠶豆不辛辣、刺激，也沒有特別的有害物質，孕婦是可以適量吃些蠶豆的。

2、孕婦吃蠶豆的好處

(1)防止胎兒畸形

蠶豆中含有豐富的葉酸，能預防胎兒先天性神經管畸形，防止新生兒體重過輕、早產及嬰兒的腭裂等先天性畸形。

(2)清熱利濕

蠶豆味甘、性平，具有清熱解毒，利濕消腫的作用。孕婦吃蠶豆還能幫助排除濕氣，幫助消除孕期身體水腫癥狀。

(3)補腦健腦

蠶豆中含有豐富維生素、鈣、鋅、錳及磷脂成分，對孕婦的大腦非常重要，有補腦健腦的作用。特別是蠶豆中的膽堿成分，是細胞膜的重要成分，有助于提高大腦記憶和肌肉控制能力。

(4)促進骨骼生長

孕婦適量吃蠶豆能攝取蠶豆中的鈣元素，緩解孕期缺鈣引起的抽筋等不適，孕婦攝取鈣元素對胎兒的骨骼生長也有重要作用。

3、孕婦吃蠶豆注意事項

1、孕婦患有蠶豆病或家有蠶豆病史的孕婦都不要吃蠶豆及其制品。

2、對蠶豆過敏的孕婦或患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎的孕婦都不要吃蠶豆。

3、蠶豆沒有充分煮熟甚至是生蠶豆，孕婦也不能吃。

4、孕婦能吃蠶豆零食嗎

最好不吃。

蠶豆零食就是蠶豆中添加一些香精、油脂或鈉鹽等調味而成。蠶豆零食有多種食品添加劑成分，多為油炸工藝，口味也偏咸或甜，孕婦盡量少吃或不吃。

5、蠶豆飲食禁忌

1、田螺

蠶豆和田螺同食會導致腸胃不適，嚴重還會導致腸絞痛，所以要避免同食蠶豆和田螺。

2、海螺

蠶豆和海螺同食會導致腹脹，所以盡量避免蠶豆和海螺同食。

3、不能生吃

蠶豆含有蛋白酶抑制劑和血球凝集素，生吃可能會對人體造成傷害。但熟的蠶豆不用擔心，有害物質已經失活，可以放心食用。

4、注意事項

消化不良、尿毒癥、慢性結腸炎等病的患者要注意盡量避免食用蠶豆，對疾病恢復不利。