我們人體的新陳代謝對健康是有很多的幫助的，其實有很多的人知道新陳代謝，一般是在運動的時候，但是其實有很少的人都會知道，新陳代謝跟我們的健康的關系是很大的，有的人新陳代謝快，有的人比較慢的，但是有的人的一些行為，會傷害自己的新陳代謝。

1、影響新陳代謝壞習慣

日常習慣是保持身體健康的基礎，但久坐不動、睡眠不足、不愛洗手、飲食太精致等習慣卻可能破壞身體新陳代謝，由此帶來衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多種健康問題。人體新陳代謝速度受阻，身體極易受到各種疾病入侵。因此，要保持身體強健、抵御外界病毒入侵，先要和這些壞習慣說再見!

1.久坐不動

報告指出，懶惰已成為長壽的克星。研究發現，久坐不動使新陳代謝變得遲緩，長期如此，容易面臨高血壓、糖尿病的威脅。

相比之下，每隔一段時間就起身活動的人，患代謝綜合征的幾率更低。專家表示，即使每天都去健身房，但其他時間全部都坐在椅子上，也算久坐。專家建議，上班族最好養成隨時站立的習慣，比如站著打電話、開會等;久坐后要起身擴擴胸、伸伸懶腰、活動頸部。

2.睡眠不足

許多人都有類似的感受：一段時間經常熬夜或作息不正常，就感覺老得特別快。實驗顯示，缺乏睡眠的參試者體內有711種基因的功能發生了改變，其中就涉及到新陳代謝的相關基因。專家說，睡眠不足可能降低人體對葡萄糖的調節能力，同時減少瘦素分泌，增加饑餓素分泌，使人容易感到饑餓，間接造成脂肪代謝異常。

因此，專家建議每天至少要保證7小時的睡眠。

3.不勤洗手

研究顯示，腺病毒-36可通過一種獨特的基因，使成年人體內的干細胞轉變為讓人長胖的脂肪細胞。專家解釋說，腺病毒是一種能感染呼吸道、胃腸道等器官的常見病毒，能夠導致細胞新陳代謝功能紊亂，往往通過咳嗽、打噴嚏和不潔凈的手傳播。因此，經常洗手能避免病毒感染的風險，保護新陳代謝。

4.吃果蔬不認真洗

科學家發現，受農藥污染食品里所含的有毒物質，攝入體內后會儲存在脂肪細胞里，干擾能量代謝，減慢新陳代謝速度。專家建議，清洗果蔬時，流水下搓洗半分鐘是最好的辦法，也可以在水中加點面粉浸泡、揉搓后再沖洗，葉菜最好多沖幾遍。

5.飲食太“精致”

專家說，總吃精米、精面，以及蛋糕、餅干等精加工食物，會導致維生素B、E缺乏，并會減少鉀、鋅和鐵等微量元素攝入，進而影響人體的代謝。研究表明，優質蛋白質含量高的食物，比如魚、蝦、豆類等，本身有促進新陳代謝的作用。燕麥、蕎麥等全谷食物含有豐富的膳食纖維，能夠降低膽固醇、清潔腸胃，幫助新陳代謝處于正常水平。

6.從不吃辣

研究顯示，辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝，讓身體細胞加速活動，有助控制體重。專家建議，不妨根據自己的口味定期吃點辛辣食物，如辣椒、芥末、胡椒等。吃辣時最好配一些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等，可清熱生津、滋陰潤燥。需要提醒的是，陰虛體質、實熱體質等易上火的人，吃辣椒要節制。

7.從不喝茶或咖啡

不少人怕睡不著覺，因此從不喝茶和咖啡。但咖啡因是中樞神經系統的“興奮劑”，也是新陳代謝的“引擎”，可以加速能量代謝。研究表明，每天喝點含咖啡因的飲料，可使新陳代謝提速5%~8%。

此外，科學家發現，一杯熱茶可使代謝速度增加12%，這是因為茶葉中的茶多酚能增加腸胃蠕動，有助新陳代謝。專家提醒，高血壓、骨質疏松、睡眠障礙患者要在醫生的指導下飲茶或咖啡，以免加重病情。

8.不愛喝水

多項研究發現，每天至少喝6~8杯水，新陳代謝才能保持正常，進而防止便秘、促進消化，更能維持循環系統正常。專家提醒，不建議用甜飲料代替水，更要少喝冷飲。

9.喝酒總貪杯

大量攝入酒精會給肝臟帶來負擔，導致新陳代謝低下，脂肪更容易積聚。不過，研究發現，喝少量低度酒可以加速血液循環，促進新陳代謝。所以，喝酒切忌貪杯，適度喝點葡萄酒有助新陳代謝。

10.不吃早餐

研究發現，不吃早餐，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，新陳代謝逐漸紊亂，肥胖、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。早餐吃得越豐盛，血糖、血脂控制得越好，患代謝性疾病的風險越低。

11.兩餐間隔太久

一日三餐定時進食是人類進化至今形成的規律。專家說，某一餐不吃，導致兩餐之間間隔太久，人體長時間處于饑餓狀態，會減低新陳代謝速度。專家建議，根據胃正常的排空時間，每餐之間最好間隔4~6小時左右，中間可適當加餐，但最好是堅果、水果等健康食物。

12.不曬太陽

炎炎夏日，許多人怕曬黑，寧肯待在屋子里。也不愿接觸陽光，導致體內的維生素D含量容易不足。維生素D能幫助維持細胞健康和骨骼的新陳代謝，如果缺乏，會導致鈣和骨的無機鹽代謝紊亂。因此，吃完午飯不妨出去走走。飲食上，可以適當多吃三文魚、牛奶、蝦、蘑菇、雞蛋等富含維生素D的食物。

13.不會減壓

長期處于慢性壓力之下，會導致內分泌紊亂，造成新陳代謝趨緩。專家建議，壓力太大時，首先應理清造成壓力的根源，及時調整心理狀態，不要放任負面情緒的發展。其次，可嘗試通過適當休息、放松、體育運動，或跟朋友聊天、積極發展個人愛好等多種途徑來達到減壓的目的。

14.飲食不規律

有些人吃飯沒節制，愛吃得飽飽的，長期如此，容易因熱量攝入太多導致脂肪過剩，讓脂肪代謝失衡，最終血脂增高。還有些人常因怕發胖而吃得太少，反而會讓新陳代謝來個“急剎車”。研究顯示，禁食3天就足以破壞代謝功能。

因此，要想控制體重，應該多吃水果和蔬菜等高纖維、低熱量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗糧來替代部分精米白面。

2、會減慢新陳代謝食物

1、避免吃白面粉

盡管白面條和面包的味道比全麥好，你必須避免它們。白色面粉很少或沒有纖維，使你的身體不需要任何熱量來打破容易消化的食物，因而減慢你的新陳代謝。

2、避免食用奶油

奶油含有豐富的ω-6脂肪酸，吃進太多的ω-6脂肪酸會促進胰島素抵抗，身體會將攝取太多的碳水化合物轉化成脂肪。

3、避免軟性飲料

軟性飲料中含有高果糖玉米糖漿，這可導致新陳代謝非常緩慢。和其它形式的糖類比起來，同樣數量的果糖玉米糖漿對新陳代謝更具有破壞性的影響。

4、避免食用糖果

糖果會導致你的血糖水平激增，并且迅速吸收到系統中。這會減慢你的新陳代謝，以黑巧克力取代糖果，既可以滿足你對糖的欲望，還可以避免血糖水平激升。

5、避免飲用酒精

胡亂地吞下幾杯酒可以減少你體內燃燒脂肪的能力，這是因為你飲用的酒精會取代碳水化合物被當作能量使用，因而儲存脂肪。