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        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法[多圖]

        大眾健康網 2019-11-21 12:33 黃瓜雞蛋

        雞蛋中含有豐富的礦物質和維生素,能幫助健腦;黃瓜是我們常見的能幫助清熱解毒的食物。黃瓜能和雞蛋搭配著吃,黃瓜炒雞蛋這道菜的健腦效果會更好。那黃瓜炒雞蛋這道菜該怎么做呢?

        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法(1)

        1、第一步

        先進行準備工作:將黃瓜洗干凈后,切成薄片狀;將蔥洗凈后也切成小丁狀;將雞蛋打在碗里,并攪拌均勻。

        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法(2)

        2、第二步

        將鍋洗干凈后,加熱,放入適量的食油,燒熱后,放入攪拌均勻的蛋液,將其炒成蛋花,并添進準備好的碗里。

        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法(3)

        3、第三步

        將鍋里再次倒入少許的食油,等食油燒熱后,放入準備好的蔥丁兒,半分鐘左右后倒入準備好的黃瓜片,進行翻炒,差不多快熟的時候,可以加入適量的食鹽再進行翻炒。

        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法(4)

        4、第四步

        將蛋花倒入翻炒的差不多的黃瓜中,翻炒均勻后,可加入適量的味精進行調味。自此,黃瓜炒雞蛋這道菜就做成了。

        黃瓜能炒雞蛋嗎?黃瓜炒雞蛋的做法(5)

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