很多人會通過運動來減肥塑身，但是有的人并不能正確掌握運動的技巧，結果卻達到了相反的效果，不用覺得奇怪，有些運動確實是會長胖的，特別是運動使會消耗大量的能量，人會處于饑餓的狀態，吃東西后會長胖，那什么運動會長胖？運動后吃什么不長胖？

1、這樣會長胖

（1）大運動量的運動

如果運動量過大，人體所需的氧氣、營養物質以及代謝產物也就相應增加，這時就要靠心臟增加輸出血量來運輸。運動量大時，心臟輸出血量不能滿足機體對氧的需要，使機體處于無氧代謝狀態。無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質，如酮體，可降低人體運動耐力。短時間大強度的運動后，血糖水平會降低，引起饑餓，這時人們會食欲大增，對減肥極為不利。

（2）短時間運動

在進行有氧運動時，首先動用的是人體內儲存的糖元來釋放能量；在運動30分鐘后，便開始由糖元釋放能量向脂肪釋放能量轉化。大約運動1小時后，運動所需的能量才以脂肪供能為主，也就是說，在脂肪剛剛開始分解的時候，人們就停止了運動，其減肥效果自然不佳。

（3）快速爆發力運動人體肌肉是由許多肌纖維組成的，主要分為白肌纖維和紅肌纖維。如果進行快速爆發力鍛煉，如短跑、球類運動等，得到鍛煉的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌群容易發達粗壯。用此方法會越練越“胖”。

2、飲食要注意

（1）運動前最好1小時前吃完東西，避免腸胃不適，運動完后，好不容易跑了操場10圈、從淡水騎回板橋、游泳20趟不間斷，又餓又累到底該吃什麼，才不會把剛剛消耗的熱量又補回來(甚至補更多)。

（2）運動后30分鐘至1小時的黃金時間內選擇性進食，補充約300大卡的碳水化合物、蛋白質及運動飲料，此時的熱量補充傾向于修復消耗能量與肌肉，並不會變成脂肪儲存，還能讓運動達效果更佳，越動越輕盈。

（3）運動后補充的食物最好以簡單輕食為主。可選擇運動飲料與茶葉蛋搭配主食，如地瓜、薄片白吐司等全榖根莖類食物，亦或香蕉、蘋果等水果也是不錯的選擇，不僅補充運動間所流失的水分與電解質，更能恢復損耗的能量與組織。只要攝取正確且適量的食物，並不會增加脂質合成之酵素的活性，也不必再忍受運動后的饑腸轆轆了。

3、可以吃這些

（1）煮毛豆

你可以去買已經去殼的毛豆，或是花上十多分鐘自己準備，簡單的鹽水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纖維和8克蛋白質，但僅含有90卡路里。

（2）煮雞蛋

煮雞蛋可以算是最省事的零食之一，它自帶包裝，你只需敲開剝皮就行!而它的制作方法也非常簡單，只需要中火煮幾分鐘，你就能得到一份含有6克蛋白質、卡路里低于100的零食。煮雞蛋雖然營養豐富又不會讓人發胖，但是吃太多會影響消化，每天最好不要超過1個。

（3）酸奶

在你出門運動前，不妨將一小杯酸奶扔進包中，幾個小時后你就會發現自己有多么明智——酸奶富含的蛋白質和鈣恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的運動量較大，則可以補充一些額外的碳水化合物，給你的酸奶添些水果、燕麥片或堅果吧。

（4）香蕉

運動時，微量元素會隨著汗液流失，在運動后吃根香蕉有利于補充鉀鈉元素。香蕉還富含維生素，攜帶和食用都是超方便的!

（5）巧克力牛奶或蛋白質奶昔

如果你運動之后就要馬上奔波忙碌，甚至沒有一個地方能讓你坐下來吃點零食，那么一些健康的運動后飲品也是你補充體力的不錯選擇。你可以帶上一杯事先做好的蛋白質奶昔或巧克力牛奶，也可以去飲品店購買。這兩種飲品都可以幫你補充蛋白質，熱量也不會太高。

（6）牛肉干

便捷包裝的牛肉干也許不是你減肥的首選，但是它低脂又富含蛋白質，最重要的是它足夠方便，你甚至不用提前準備，只要運動之后去趟便利店就行。