在我們平時的日常生活當中，相信大部分的家長們都非常頭疼孩子挑食的問題，但是很多家長都不知道怎么辦，下面小編給大家介紹了一些解決孩子挑食的方法和孩子挑食的危害，希望對大家有幫助。那么日常孩子挑食應該怎么辦？孩子挑食的危害是什么？

一、孩子挑食怎么辦

1.幫助孩子集中精力

吃飯前，父母盡量不要安排孩子進行看電視、聽廣播、看書、玩玩具等活動，應將電視等關掉，玩具、書籍收起來放好。在餐桌上不要指責孩子，以免造成他們的沮喪情緒，轉移孩子的注意力。

2.大人發揮榜樣作用

英國營養專家的研究結果表明：80%的母親存在偏食現象，她們對孩子應該吃什么食物的認識同樣存在錯誤。孩子很多飲食習慣的養成都和父母有關，父親對孩子的影響尤其巨大，孩子們總是喜歡模仿父親的行為。要改掉孩子偏食厭食的毛病，父母首先應該以身作則，做到不偏食挑食，少吃零食，吃飯時面帶笑容，不在孩子面前對食物過分挑剔。

3.創造和諧的氣氛

父母可以要求孩子遵守必要的用餐規矩，并且做到以身作則;父母不要在吃飯時爭吵，把餐桌變成戰場;不要采用激烈的手段(如訓斥、打罵、恐嚇)強迫孩子吃某些食物，孩子吃飯時父母不應過多干涉。和諧、安詳的用餐氣氛可以減少孩子的緊張情緒和反抗心理，促進孩子的食欲。

4.給孩子找一個競爭角色

榜樣的力量是無窮的，父母可以經常邀請一些小朋友來家里做客，和孩子一起吃飯，孩子的競爭心理很強，看到人家吃得有滋有味，他也不甘落于人后;父母還可以夸獎不偏食厭食的小朋友，讓孩子知道好好吃飯是可以得到贊賞的，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。

二、解決孩子不吃飯方法

1.換花樣主食

許多孩子不喜歡主食是因為它們總是千篇一律的做法，長期食用就會膩。父母不妨變變花樣，既可以提高孩子的食欲，又可以給孩子補充營養。例如，將蔬菜切成細絲放入米飯中一起煮熟，將饅頭蒸成兔子、刺猬的形狀，煮粥的時候放入魚丸、堅果、蛋等食材。

2.拿走冰箱里的零食

孩子天天面對零食大吃特吃，結果正餐卻成了點綴，導致偏食厭食的出現。父母可以經常選購天然健康的食品放進冰箱作為孩子的零食，如牛奶、酸奶、全麥面包、低糖餅干、水果等可以多購買一些，這些食品既健康又美味，還能培養孩子的良好飲食習慣;同時餐前不要給孩子提供零食，平時也應讓孩子減少食用過甜、過咸、過冷、辛辣、油膩的零食，以免引起腸胃消化功能的紊亂，使進餐時消化液分泌不足，從而導致厭食。

3.讓孩子飯前幫忙顯身手

孩子天性活潑好動，喜歡探索和嘗試，父母可以帶孩子一起去購買食材，讓他們有自己選擇的權利，在保證安全的情況下，讓孩子做些力所能及的零活，比如洗菜、擇菜、拿調味品等，和孩子一起擺放桌椅、碗筷，讓孩子參與到勞動的過程中來，他們會覺得桌上的飯菜是自己的勞動成果，會生出自豪感和成就感，這時父母應及時加以鼓勵和表揚，以往孩子再討厭的飯菜也會被一掃而光。

4.讓孩子飯后收拾殘局

父母可以鼓勵孩子在飯后和自己一起收拾碗筷，將桌椅放回原處，這樣不僅可以減少孩子對吃飯的反感，提高孩子的動手能力，更能讓孩子體會到吃飯應該有始有終，他是家里的小大人，可以為父母分擔家務了。不過父母不宜強迫孩子做家務，適當的鼓勵和教育是最好的方法，否則只能適得其反。

三、孩子挑食的危害

1.營養攝入不全面：生命的延續和身體的發育需要多種營養物質，而某一種或幾種食物是不可能含有全部這些營養物質的。因此，挑食的孩子營養的攝入往往不全面，不利于健康的生長發育。

2.消化系統紊亂：挑食的孩子往往對吃飯不熱心，或邊吃邊玩，或不按時吃飯。這不但不利于營養的攝取，而且會導致腸胃功能失調，消化系統紊亂。這會進一步影響到營養物質的吸收。

3.生長發育不良：挑食的孩子，往往缺乏一些重要的營養元素，如蛋白質、糖類和脂肪等，這使得他們的體重和身高都不及正常孩子。比如，挑食幼兒低體重的發生率比正常幼兒高出1倍。

4.免疫力下降：孩子長期挑食，易造成食欲不振，久之會營養不良。同時還會致使他們的免疫能力會變得很差，容易被外界病原性微生物感染而患病。

5.維生素缺乏引發的疾病：如不愛吃動物肝臟、豆類、蛋黃等食物的孩子，易患VA缺乏癥，如夜盲癥；對蔬菜不感興趣的孩子，罹患VC缺乏癥的可能性大，比如壞血病；食用魚蝦等水產品過少的孩子，往往不能攝入足夠的VD，甚至有骨骼發育不良的可能。

6.智力發育不良：挑食的孩子，其智商發育會明顯低于正常孩子，同時也可能出現注意力不易集中的現象。

7.對性格的影響：食物對孩子性格的形成也有影響。營養不良或不均衡，可能導致孩子產生比較極端的性格，如孤僻、易怒，具有攻擊性等。