高血壓對于人們的身體是非常的有危害的，所以在日常生活中我們應該要好好的預防高血壓，不要讓自己的身體受到傷害。高血壓患者在生活中是非常的在意飲食的，因為高血壓患者有很多的飲食禁忌。那么高血壓患者該喝什么粥？高血壓患者該吃什么？

1、高血壓患者喝什么粥

1、山楂合歡粥

材料：生山楂15克，合歡花30克(鮮品50克)，粳米60克，白糖適量。

做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗凈的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。

食療功效：解郁安神，活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。

2、大米玉米粥

材料：玉米糝、大米各一半。

做法：先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

食療功效：具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

3、菊花粥

材料：菊花末15克，粳米100克。

做法：菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。

食療功效：高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓，而且可以喝菊花粥來控制血壓，避免血壓的劇烈波動。

4、芹菜粥

材料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽、味精適量。

做法：將芹菜切碎，與粳米洗凈后一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸后，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。

食療功效：適用于高血壓及冠心病等病患者食用。

5、燕麥粥

材料：燕麥片

做法：煮燕麥粥時水宜稍多放，煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調味。

食療功效：既降血脂又補充優質蛋白質，保證營養均衡，一舉兩得。

以上就是一些對高血壓患者身體較好的粥食，希望那些高血壓患者在看了文章之后，可以多注意一下，在生活中多吃一些對身體有益的食物，以便盡早擺脫疾病的困擾。

2、高血壓患者吃什么

1.選擇植物蛋白高食物

高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

2.降壓降脂食物利于病

一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，對高血壓病人很有益處，適宜多吃！如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

3.微量元素保護心血管

高血壓病人適多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排泄，增加血管彈性，有利尿作用，有利于改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

4.粗纖維谷物不可少

在谷物中，多吃小麥有助于高血壓的防控。這是因為，小麥含有大量纖維，有益于腸內細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助于膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。