秋季開始，很多地區的溫度開始逐漸降低，身體也會受到冷氣侵襲，需要注意防寒保暖，以免身體受涼，導致疾病發生，秋季抗寒可以多吃一些溫熱性食物幫助驅寒，一些肉食有很好保暖作用，那么秋季抗寒吃什么？秋季進補吃什么肉好？

1、秋季抗寒食物

1、含鐵高的食物

美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產熱量少13%，當增加鐵質攝入后，其耐寒能力明顯增強。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

2、肉類

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快，內分泌功能增強，從而達到御寒作用。

3、辛辣食物

辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發油，胡椒含胡椒堿。吃這些辛辣食物可以驅風散寒，促進血液循環，增加體溫。

4、含碘食物

海帶、紫菜、海鹽、發菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應，它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程，增加產熱，使基礎代謝率增高，皮膚血液循環加強，抗冷御寒。

5、根莖類

醫學研究人員發現，人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

2、秋季喝什么養生茶

1、苦瓜茶

苦瓜茶有利尿除煩之功效，不妨試著將苦瓜中間的瓢去掉換成綠茶。將苦瓜在通風處晾干之后，只需要在飲用的時候取適量苦瓜切碎用沸水沖泡就行了。秋燥惱人不妨試試這款茶拜拜火除卻煩憂。

2、姜蘇茶

姜蘇茶也就是用生姜、蘇葉沖泡的茶水。這款茶因為有生姜這樣溫熱驅寒的原料，對于秋季感冒了出現頭痛、惡心、腹脹等癥狀的患者很是適用哦。

3、茄子茶

我們知道茄子可以炒肉，可是你又知道其實茄子還能泡茶嗎？秋季氣管炎容易誘發，這款茶可是治療氣管炎的良方，只需要將秋茄子的根莖洗凈曬干，泡茶時加切碎的茄子根莖與綠葉一起沖泡即可。

4、銀耳茶

銀耳茶能夠幫助你在秋燥天里有效滋陰降火，對于秋季出現了咳嗽癥狀的人來說，這款茶可是潤肺止咳的不錯選擇。只要將銀耳、冰糖先燉熟之后，加入泡好的茶水倒進銀耳湯里面就可以了。