說到蛋白粉許多人都并不會感到陌生，因為生活中很多人平時都會吃蛋白粉來給自己的身體補充營養，而許多人吃蛋白粉的目的都是為了強健自己的身體，因為不少人都聽說蛋白粉能夠提高免疫力，那么蛋白粉能提高免疫力嗎？蛋白粉吃多了有沒有副作用？

1、蛋白粉是什么

蛋白粉其實是一種高純度的蛋白質，一般是采用大豆提純的蛋白或乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑。

2、蛋白粉能提高免疫力嗎

蛋白粉對于體內缺乏蛋白質的人群，有助于提高其免疫力，但是絕大部分人并不存在蛋白質不足的問題，吃蛋白粉對提高免疫力并沒有什么幫助。 一般來說，普通人的日均飲食能夠滿足蛋白質每天的需求量（成年女性每天蛋白質攝入量是 55 克，男性 65 克），只要每天維持正常合理的膳食，絕大部分人是不會缺乏蛋白質的，也并不需要額外吃蛋白粉。

3、蛋白粉的副作用

蛋白粉不宜吃多，過多的蛋白質會加重身體肝腎的負擔，長期服用過多可能加大患上骨質疏松、尿結石的風險，引發肥胖，加重痛風等不良影響。

4、蛋白粉的適用人群

1.感染、創傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、進行外科大手術后等患者，體內蛋白質嚴重虧損，可通過蛋白粉來供給大量蛋白質從而恢復傷口。

2.由于神經受損或其他原因，引起蛋白質攝入或吸收存在不足，比如神經性厭食、消化不良、小腸吸收障礙等患者，需要額外補充蛋白粉來增加蛋白質的攝入。

3.孕婦、妊娠期婦女，某些胃腸道功能較弱又進食少的老年人等，可能存在蛋白質攝入不足的問題，可適量的補充蛋白粉。 4.運動消耗大的專業健身者及運動員，可以根據自身身體和運動狀況，在運動營養師的指導下適當服用蛋白粉。

5、小貼士

蛋白粉的食用請在專業人士指導下，根據自己身體情況食用。在吃蛋白粉的時候還應該注意碳水化合物、脂類、維生素以及礦物質等營養素的補充。 因為人體的免疫系統較為龐大而復雜，需要全面均勻的營養素，共同協同才能發揮作用。蛋白粉中的蛋白質，只是整體營養素的一部分，不能代替其他營養素，只吃蛋白粉而不吃其他東西，容易造成其他營養素的缺乏，反而會使得免疫力下降。

6、哪些人需要蛋白粉

1、對于健康人而言，只要堅持正常飲食，堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。

2、對于有需要的特殊人群，除了通過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。

3、新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。

4、痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理。