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        孕婦能不能吃羊肉呢?孕婦吃羊肉有哪些好處?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 11:00 羊肉孕婦懷孕

        懷孕期間的飲食是需要特別注意的,孕婦不僅要補充大量的營養,還要注意哪些食物不能吃,在冬天的時候大多數的人可能都會在家里煮火鍋吃,一般都會放些羊肉,因為冬天吃羊肉是很好的,那孕婦能不能吃羊肉呢?孕婦吃羊肉有哪些好處?

        孕婦能不能吃羊肉呢?孕婦吃羊肉有哪些好處?(1)

        1、孕婦能不能吃羊肉

        羊肉甘溫大熱,過多食用會促使一些病灶發展,加重病情。出現咽喉干痛、牙齦腫痛、眼睛紅、口苦等癥。

        2、孕婦吃羊肉食譜

        山藥羊肉湯

        材料:羊肉300克、山藥200克。

        做法:羊肉焯水,切塊;山藥去皮,大塊。鍋中加水適量,放入燙好的羊肉,煮約40分鐘,加入山藥,再煮至山藥全熟,再加鹽調味即可。

        蘿卜燉羊肉

        材料:羊肉500克、蘿卜300克。

        做法:羊肉洗凈、切塊;蘿卜洗凈、切塊;香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加水煮開后改小火熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟,最后加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。

        3、羊肉飲食禁忌

        羊肉并不適合所有的人吃

        我們都知道羊肉是一好東西,但是并不是所有的人都是適合吃的,有一些病癥的人是絕不能吃羊肉的,像經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

        吃羊肉時忌喝茶

        因為羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘。

        吃羊肉時忌吃西瓜

        吃羊肉的時候除了不同喝茶水之外,其實羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或許吃西瓜的頻率比較低,但是在夏季的時候一定要注意了。吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。

        吃羊肉時忌吃醋

        許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品,吃起來更加爽口,其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。

        吃羊肉時忌吃南瓜

        或許很多人都不理解,為什么羊肉不能喝南瓜同吃呢?二者還都是屬于溫熱的食物。要明白,正是因為它們同屬溫熱的食物才不可以一起吃,因為這樣會極易引起“上火”癥狀,同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品,以防惹“火”上身。

        4、羊肉的最佳搭檔

        1、涼性蔬菜羊肉性溫熱,常吃容易上火。中醫講究“熱則寒之”的食療方法。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。

        2、豆腐。豆腐不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

        羊肉既能御風寒,又可補身體,羊肉雖好,但是也有禁忌,在吃的時候需要慎重,并不是想怎么吃就怎么吃的,如果搭配錯誤,不但起不到進補的效果,反而會威脅到身體的健康。

        5、什么人不適合吃羊肉

        1、肝病患者

        羊肉雖有良好補益功能,但也有其適應證。倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝臟負擔,可能會導致發病。

        2、有內熱者

        羊肉性溫,能夠助長體內濕熱,所以某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

        3、孕婦

        孕期是可以吃羊肉的。但需注意的是,由于羊肉性溫產熱量。因此,對于孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養。

        4、小孩

        小孩是純陽之體,肝常有余,因此不適合多吃。專家提醒,羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。

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