說到補血,可能很多人都會想到一些名貴的藥材,比如阿膠,比如人參等,這些藥材雖然確實具有很好的補血效果,但是卻非常昂貴,對于普通人來說,想要購買比較有壓力,事實上,補血并不一定非要阿膠,有一種食材,很便宜,但補血效果也非常好。
豬血又叫液體肉,大家都知道它能補血和清灰塵.它含有豐富的微量元素,特別是鈷元素,鉻元素,銅元素,鋅,維生素K,維生素B12,豐富的蛋白質和鐵等等許多對人體有益的物質。
豬血丸子這鉆元素對癌癥病人非常有益,它能阻止癌細胞生長,能促進新陳代謝,修復受傷組織,去除壞死的細胞組織。豬血中的鐵特別豐富,人體如果缺鐵的話會食欲減退,失眠,頭暈,疲勞等癥狀。豬血中的含鋅量也非常高,人體缺鋅會使免疫功能大大降低,會使性能力大打折扣,還會使視神經萎縮,也是胰島素的重要組成部分,缺鋅極易引發糖尿病。豬血中的鉻元素對心老血管有極大用處,它能抑制低密度脂蛋白的有害作用,能極大地防止冠心病和動脈硬化的發生。豬生中的維生素K有止血凝血功效,對人體外傷修復有較好的幫助。豬血還有個絕大多數礦工都知道的好處就是能清除體內粉塵及有害重金屬,因為豬血經胃酸分解后能產生一種消毒和潤腸的物質,這種物質能清除體內灰塵及重金屬顆粒。俗稱清道夫。豬血可炒可煮,色澤也好,味道極佳,許多人都喜歡吃,而且很便宜,許多地方都是免費贈送,豬血好處數不勝數,價低物美,大家平常可以經常食用,特別是空氣環境不好,吸入粉塵較多的朋友更是需要經常食用哦。
一、紅糖小米粥
材料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克
做法
1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。
二、花生紅棗養血湯
香滑可口,甜味濃郁,營養豐富。而且能補脾和胃,養血美容。
主料:花生50g,紅棗80g,木耳50g,紅糖80g,輔料:蜂蜜適量
做法
1.紅棗、花生、木耳洗凈,同放砂煲內,加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟爛,加入紅糖再煲片刻,即可食用。
2.喝的時候,可以根據自己的喜好,再加入少許蜂蜜,更增添特殊的營養和滋味。
提示:大棗補脾,養血,安神。花生滋養強壯,營養無比豐富,俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人,睡前喝一碗,可以有效改變現狀。
三、木耳雞蛋炒雞丁
補血家常菜!日常飲食中的鐵和蛋白質可以合成血,有貧血的朋友可以常吃這道菜。
材料:有機干木耳24g,土雞蛋3只,雞腿2只,姜粉4g,醬油,香油少許,鹽,雞精少許,蒜頭4瓣,烹飪時間:大概10-15分鐘,材料在超市都可以買到!
做法
1、小火燒至鍋內無水分(有水容易崩油),鍋內倒入少許油,待油冒煙是倒入打散的雞蛋翻炒,雞蛋出鍋備用。注意不要炒過了,這樣炒出來的雞蛋才會很嫩,即使9成熟都沒關系。
2、鍋內再倒入少許油,倒入蒜頭碎爆香。
3、倒入腌制好的雞丁翻炒至9成熟,倒入木耳絲翻炒2分鐘。
4、倒入炒雞蛋翻炒2分鐘,倒入1湯勺水(或是雞大腿剩下的骨頭燒的雞湯),蓋蓋中火燜2分鐘。
5、放少許鹽和雞精,翻炒拌勻,收干水分(基本上這時都沒什么水了)出鍋。
四、補血養顏湯
材料:美國大杏仁15顆桂圓8顆紅棗12顆枸杞約30粒左右紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。(千萬不要用力,否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上,還得用手掰開。)
2)將桂圓肉,紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調成小火,繼續燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
五、奶油蒸鳊魚
主料:武昌魚750克,
輔料:牛奶250克,
調料:大蔥15克,姜5克,鹽10克,豬油5克,植物油110克,黃酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克
做法
1.將鳊魚用精鹽5克擦勻魚身內外,放在墊有生蔥的碟上,加上姜片,淋上豬油,放入籠內蒸熟;
2.取出,傾去原汁,棄掉姜蔥;
3.淀粉加水適量調勻成濕淀粉約40克;
4.燒鍋放油100克,待油燒至6成熱,濺在魚上;
5.利用鍋中余油,濺入紹酒,注入上湯150毫升,用精鹽5克、味精、加入鮮奶;
6.待微滾,用濕淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和勻,淋在魚上便成。
六、咖喱香雞
主料:雞1200克,
輔料:土豆(黃皮)120克,胡蘿卜100克,洋蔥(白皮)120克,瘦豬肉100克,
調料:大蔥10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,醬油30克,黃酒30克,味精10克,香油20克,鹽5克
做法
1.馬鈴薯和胡蘿卜分別切丁裝袋中,高火4分鐘;
2.蔥、姜切末,與馬鈴薯丁、洋蔥丁、肉丁拌勻,加入色拉油及調料,咖哩粉1包,醬油,紹酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精鹽5克。覆上微波薄膜,高火5分鐘;
3.把所有的材料填入雞腹中,缺口處用針縫合,表皮再抹適量的胡椒粉;
4.盤用高火預熱7分鐘,放上雞,高火20分鐘,中途翻面1次即可。
所謂補血黃金,其實并不是指很昂貴的補血藥材,而是日常生活中比較常見的食材,那就是豬血,相信大家一定都吃過,即便沒吃過,也都見過,畢竟這種食物很常見,很多人也非常喜歡吃,尤其是貧血的人更要多吃一些,其不僅可以補血,還可以清除肺部灰塵哦!
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起