3、蜂蜜的功效作用

1振奮精神

喝蜂蜜水有助于消除身體疲勞，振奮精神。這是因為蜂蜜中含有果糖、葡萄糖等成分，然后再人們喝下蜂蜜水的時候，這些糖類很快地就被身體吸收利用，對血液的運輸起了很大的作用。在人體感覺疲勞困乏的時候，喝蜂蜜水一杯，在15分鐘之后會明顯地感到精神的恢復，減少了疲勞的感覺。

2清肺止咳

據調查顯示，蜂蜜確實有很好的潤肺止咳功效，但對于兒童來說，不推薦晚上臨睡前食用，避免蜂蜜中的糖分對孩子牙齒的損害。對于感冒咳嗽的人來說，只要在白天的時候多喝一些蜂蜜，不但利于人體吸收，而且還有很好的鎮咳潤肺消炎的作用。

3保護肝臟

蜂蜜水可以保護肝臟，尤其對于患有慢性肝炎和肝功能不完善的人，都可以通過喝蜂蜜水來改善肝的功能。蜂蜜水對肝臟的保護作用主要是可以為肝臟的新陳代謝提供能源準備，可以有效地刺激肝細胞組織再生，從而起到修復肝臟損傷的功效。

4促進鈣吸收

研究發現，蜂蜜可以促進鈣質的吸收，一定程度上可以預防骨質疏松。而且對于兒童來說，也可以通過白天吃蜂蜜來補充鈣質，因為怕晚上吃蜂蜜會因為糖分過多而導致牙齒變壞。蜂蜜對女性來說可以補鈣，都是因為蜂蜜中的硼有增加雌激素活性的功效，防止了鈣質從人體中流失。

5保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，可以改善心肌功能，對血壓有著調節的作用。也可保護動脈硬化患者血管和降壓作用。每天堅持喝一杯蜂蜜水，可以控制高血壓，如果是心臟病患者，可以通過每天食用50-140克的蜂蜜，在1-2個月內便可以改善病情。

蜂蜜的營養價值很高，雖然喜歡的人很多，但是，你們還是要注意上文中提到的一些關于蜂蜜的飲食禁忌，有些人是不能喝蜂蜜的，比如一個多月大的嬰兒是不能喝的，喝蜂蜜的時候也是存在一些誤區的，空腹的時候就不能喝蜂蜜。