現在有很多的朋友們為了身體的健康會選擇吃一些低糖食品，而低糖食品是指含糖量較低，又屬于國家食品標準允許的范圍內的一種健康食物，因為現在有很多的疾病都是因為攝入過多的糖分而引起的，也有一些朋友們是因為不想自己長胖而吃一些我低糖食品。

一、低糖食物

低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是“低碳水化物食物”，也就是在飲食中多攝入脂肪和蛋白質，少攝入碳水化物，即多吃菜少吃飯。五谷雜糧和豆制品和部分青菜都屬于低糖食物。

蔬菜類：蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜、豆芽、土豆等。

水果類：蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等谷物：全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。

二、低糖食物推薦

（一）水果類

1.蘋果

蘋果含有豐富的果膠，能減少脂肪的吸收與體內廢物的囤積，其優越的清腸作用，還能加速新陳代謝。蘋果屬于堿性食品，能和體內酸性物質發生中和反應，從而恢復體力和增強抗病力。

2.橙子

橙子含有維生素B群，以及豐富的膳食纖維，具有幫助排便、加速淀粉與脂肪代謝的作用。橙能夠提高免疫力，降低膽固醇。對于高血脂、高血壓、動脈硬化患者非常有好處。

（二）豆制類

1.豆腐

豆腐含有大量的植物性蛋白質，容易飽腹，且豆腐含有豐富的微量元素，提高消化功能，有助于減肥瘦身，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。

2.花生

花生有一種叫葉酸的營養素，它含有大量的不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低高血脂。雖然花生是低GI食物，但熱量比較高，所以不要過量食用。

（三）主食類

1.燕麥

燕麥片能夠降解血糖，具有很好的減肥功效；燕麥片粥有通大便的作用，具有解決便秘的功效。另外，燕麥片可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

2.糙米

糙米中含有大量的纖維素，而其胚芽能夠改善腸胃機能，促進新陳代謝以及排毒。研究證明，糙米的血糖指數比白米飯低，使人的飽腹感增加，有利于控制食欲，可以幫助肥胖者減肥。

（四）蔬菜類

1.苦瓜

苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收。它也含有較高維生素C，可以加速脂類的代謝，提高機體殺菌能力，增強免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促進新陳代謝。

2.菠菜

菠菜富含植物粗纖維，能加強腸胃功能，助消化，有效治療便秘。而它含有的胡蘿卜素則能轉化成維生素A，有效促進生長發育。它含有的鐵元素，是血紅蛋白的重要成分，能輔助治療缺鐵性貧血。

三、吃低糖食物的好處

1．減少或預防齲齒：口腔病已成為人類最常見的疾病之一，僅次于心腦血管病、癌癥之后，應著重防治的第三大非傳染性疾病。

2、減少肥胖人群：過量的糖會增加胰島素的分泌造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調，過量的糖還能自行轉化為脂肪，影響正常的食欲，妨礙維生素、礦物質和其它營養成份的攝入，導致人體肥胖，對中年婦女來說，是導致膽結石的溫床（腰部的臃腫和松弛，主要是攝取的熱量過剩所導致；

3、避免因多吃糖而引發的乳腺癌：女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官，長期攝入高糖食品能使血內胰島素含量經常處于高水平狀態，而早期乳腺癌細胞的生長需要大量的胰島素，被乳房大量吸收的胰島素對乳腺癌細胞的生長、繁殖起著加速作用。癌癥細胞吸收糖的能力很強，血液流經癌細胞有75%的血糖被吸收。

4、避免因多吃糖果而引發的加速老化：糖屬于酸性食物，大量吃糖可使堿變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，使人體環境適應能力差，頭發變黃變白。