相信有很多的人都非常喜歡吃蔬菜，因為都知道蔬菜對人體的好處是有很多的，但是有的人在吃蔬菜的時候，也有其他的很多的方法，比如喝蔬菜汁，這其實也是一個很好的養生的好的方式啦，那么到底喝什么蔬菜汁健康營養？喝蔬菜汁對健康有什么好處？

1、健康營養的蔬菜汁

1、蜂蜜芹菜汁

新鮮芹菜適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2～3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。

2、蜂蜜番茄汁

番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2～3次，能增強食欲，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增強造血功能，并可保持人體內酸堿平衡。

3、蜂蜜黃瓜汁

取黃瓜適量，洗凈后榨取汁液，一玻璃杯黃瓜汁加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2～3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年人久服可防止毛發脫落及甲狀腺機能亢進。

4、蜂蜜馬鈴薯汁

取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對維護正常人體代謝和心臟功能正常有很好的幫助。同時對胃酸過多以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、惡心等癥狀，均有比較明顯的抑制作用。

5、蜂蜜南瓜汁

新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2～3次，對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病，以及各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用，還可輔助治療前列腺癌。

2、蔬菜汁的功效

蔬菜汁可以增強抵抗力

蔬菜含有豐富的多種維生素及營養成分，能夠提供我們體內每天進行的新陳代謝所需。同時，多數的蔬菜屬于堿性，而肉類都屬于酸性，那么，就需要屬于堿性的蔬菜來中和它。由于體質通常是呈微堿性，而這是細菌病毒比較不喜歡的環境，因此，蔬菜汁可以增強抵抗力。想要增加抵抗力，還要均衡飲食，讓體內可以進行所有的新陳代謝。而且，人體本身就具有修復能力，加上適度的運動可以增加抵抗力。

除此以外，蔬菜湯可以補充大腦所需要的基本元素，可以使體細胞內的骨膠原功能增強，進而就可以延遲老化。但是，要注意的是如果自己買來煮湯，不要買所謂的水耕栽培的蔬菜，因為這種蔬菜并不包含土中微生物所生成的養分。而且，由于蔬菜湯不是藥物，而是純粹蔬菜，其無法快速達到治療的效果，只能靠長時間飲用，就可以改善自身的體質，對健康有幫助。