在我們平時的日常生活當(dāng)中，相信很多朋友們都有不同程度的腸胃疾病，然而腸炎就是比較常見的一種腸胃疾病，所以在日常的飲食上要非常注意，下面小編給大家介紹了一些腸炎患者一日三餐的食物，希望對大家有幫助。那么腸炎患者一日三餐吃什么食物？腸炎患者不能吃什么？

一、腸炎一日三餐吃什么

早餐：一碗小米粥或蓮子羹、一個饅頭或雞蛋

午餐：主食吃饅頭、米飯、小米粥、面食都可以，小菜可以配點(diǎn)清淡可口的小炒，忌吃油膩、辛辣、太硬的食物。

晚餐：可根據(jù)食欲來選擇，食欲較差可吃點(diǎn)小米粥，食欲較好可按午餐的規(guī)格來，但是依然要注意忌口、不能吃太飽。

二、腸炎患者飲食推薦

1.稀飯最好，也可多喝點(diǎn)清淡的菜湯，湯內(nèi)含有可溶性物質(zhì)，好消化吸收。

2.低脂，少纖維。患者不應(yīng)吃油炸，油煎，生冷及多纖維食物，可選擇容易消化的細(xì)掛面，燴面片，餛飩，嫩菜葉，魚，蝦，蛋及豆類制品等，以使腸道得到休息。

3.慢性腸炎病人多半身體虛弱，抵抗力差，因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷，堅(jiān)硬及變質(zhì)食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

4.排氣、腸鳴過強(qiáng)時，應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆，紅薯，白蘿卜，南瓜，牛奶，黃豆等。

5.慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時，可喝些淡鹽開水，菜湯，米湯，果汁，米粥等，以補(bǔ)充水，鹽和維生素。

三、腸炎不能吃的食物

1.牛奶

牛奶富含多種人體必需的營養(yǎng)素和維生素，是人們普遍喜愛的食品。但是，大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用后，很快就會出現(xiàn)腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補(bǔ)虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤大腸”的作用，因此慢性結(jié)腸炎患者應(yīng)慎服牛奶。

2.瓜果

主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等營養(yǎng)素，但對大多數(shù)慢性結(jié)腸炎患者來說，也在禁忌之列。因?yàn)楣瞎蠖夹詫俸疀觯瑫p及脾陽，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運(yùn)化功能，有的還有滑腸作用，從而導(dǎo)致腹瀉頻作，影響療效。很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉，就是一個明顯的例證。

3.油膩、辛辣食物

主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動物類脂肪，慢性結(jié)腸炎患者食用后，往往會出現(xiàn)排便次數(shù)增多的情況，所以也不宜食用。